حلوة الطابع لذيذة وبدون بيض

حلوة الطابع لذيذة وبدون بيض
للأخت Siham Bara جزاها الله خيرا

- مكونات حلوة الطابع :
- 250غ زبدة بحرارة الغرفة (حوالي كوب).
- كأس زيت (ما يعادل 150 مللتر).
- 250غ سكر (مايعادل كوب وربع).
- 1 علبة ياغورت نكهة فانيليا (لبن زبادي أو روب).
- 2 خميرة الحلويات (مايعادل 2 ملاعق كبيرة بكنج باودر).
- فانيلا.
- الطحين الطكمية حسب الخليط.

- التزيين :
- سكر.
- حبيبات الشوكولاته اختياري.

- طريقة تحضير حلوة الطابع بدون بيض :

- تخلط الزبدة مع السكر والياغورت والزيت والفانيليا, وتضاف خميرة الحلويات مع الطحين بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على عجينة رطبة لا تلتصق.
- تكور العجينة كويرات صغيرة تفند في السكر وترص في صينية فرن على ورق الخبز.
- يضغط عليها الطابع بعد تمريره في كل مرة في السكر.

- يزين وسطها بحبيبات الشوكولاته.

- ثم تطهى في فرن مسخن من قبل 170 درجة حوالي 20 دقيقة مع مراقبة الفرن, حتى تكتسب لونا ذهبيا.

- مواضيع أخرى تهمك :

-خبز في شكل زهرة

-الشامية (حلوة الترك) = حلاوة طحينية

-بريوش تروبيزيان Tropézienne 

حلوة الطابع لذيذة وبدون بيض
للأخت Siham Bara