بريوش عش العصفور بالجبن روعة

بريوش عش العصفور بالجبن روعة 
بريوش عش العصفور بالجبن روعة - مكونات بريوش عش العصفور :

- 3 أكواب طحين (مايعادل 420غ).
- 3 ملاعق كبيرة سكر.
- 1 بيضة.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة كبيرة خميرة خبز.
- حليب دافئ الكمية حسب الخليط.
- 3 ملاعق كبيرة سكر.

- الحشو :
- 250غ جبن طري أي نوع متوفر.
- 4 ملاعق كبيرة سكر بودرة.
- 1 بيضة كبيرة الحجم.
- فانيليا.

- طريقة تحضير بريوش عش العصفور بالجبن :

- يوضع الطحين في وعاء العجن, يضاف له السكر والملح والخميرة والبيضة ويجمع بالحليب الدافئ, يضاف بالتدريج حتى الحصول على عجينة طرية.
- يعجن قليلا ثم تضاف الزبدة وتعجن العجينة حوالي 15 دقيقة.
- تغطى العجينة جيدا حتى تخمر حوالي ساعة ونصف.
- في هذا الوقت يحضر الحشو :
- يخلط الجبن جيدا بالسكر وتضاف البيضة والفانيليا ويخلط جيدا.
- ثم تقطع 12 كويرة صغيرة, وتغطى لترتاح حوالي 10 دقائق.
بريوش عش العصفور بالجبن روعة
- ثم توضع عجينة البريوش في صينية فرن على ورق الخبز, ويضغط عليها بواسطة قاعدة الكأس.
بريوش عش العصفور بالجبن روعة
- ثم تحشى بخليط الجبن والسكر والبيضة.
بريوش عش العصفور بالجبن روعة
- تدهن حاشية البريوش بصفار البيض يخلط بقطرات من الحليب , ويترك مدة 5  دقائق.
- ويطهى البريوش في فرن مسخن من قبل 200 درجة حتى ينضج ويتحمر.

- مواضيع أخرى تهمك :

-صابلي بالشوكولا

-سيجار راقي محشي

-كروكي الطبقات رووعة 

بريوش عش العصفور بالجبن روعة 
بريوش عش العصفور بالجبن روعة
أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
وحياكم الله
.