حلوة الطبقات بالعسل ولا أروع
للأخت هبة الله جزاها الله خيرا
- مكونات حلوة الطبقات بالعسل :
- 4 بيضات.
- كأس عسل.
- كأس سكر.
- 250غ زبدة.
- ملعقة كبيرة بيكربونات.
- 1 كيلوغرام طحين.
- الحشو :
- مربى.
- طريقة تحضير حلوة زمان حلوة الطبقات بالعسل :
- يفرغ العسل في قدر ويضاف له السكر والزبدة والبيض ويوضع القدر على نار هااادئة, مع التحريك بدون توقف حتى يذوب وتنسجم العناصر مع بعض.
- تضاف بيكاربونات ويحرك قليلا, ثم يفرغ في إناء حتى يبرد قليلا ويضاف له الطحين ويجمع.
- لنحصل على عجينة رطبة.
- تقطع العجينة ثلاث كويرات, تفرد كل واحدة في صينية على ورق الخبز وتثقب جيدا بشوكة طعام.
- وتطهى كل واحدة في فرن مسخن من قبل 160 درجة حتى تنضج وتتحمر.
- تقطع حافة الطبقات الثلاث للحصول على 3 قطع متساوية الحجم, ثم تفتت الأجزاء المقطعة وتترك جانبا.
- تدهن الطبقة الأولى بالمربى وتوضع فوقها القطعة الثانية وتدهن بالمربى وتوضع فوقها القطعة الثالثة وتدهن بالمربى, ثم ترش بفتات الحلوى.
- تترك لترتاح عدة ساعات ثم تقطع وتقدم.
- حلوة القطيفة بالكريمة سهل وراائع
- بقلاوة بالجوز والقرفة
- كيك بالزبيب رووعة
- مكونات حلوة الطبقات بالعسل :
- 4 بيضات.
- كأس عسل.
- كأس سكر.
- 250غ زبدة.
- ملعقة كبيرة بيكربونات.
- 1 كيلوغرام طحين.
- الحشو :
- مربى.
- طريقة تحضير حلوة زمان حلوة الطبقات بالعسل :
- يفرغ العسل في قدر ويضاف له السكر والزبدة والبيض ويوضع القدر على نار هااادئة, مع التحريك بدون توقف حتى يذوب وتنسجم العناصر مع بعض.
- تضاف بيكاربونات ويحرك قليلا, ثم يفرغ في إناء حتى يبرد قليلا ويضاف له الطحين ويجمع.
- لنحصل على عجينة رطبة.
- تترك لترتاح عدة ساعات ثم تقطع وتقدم.
- مواضيع أخرى تهمك :
- بقلاوة بالجوز والقرفة
- كيك بالزبيب رووعة
حلوة الطبقات بالعسل ولا أروع
للأخت هبة الله 
