2‏/1‏/2018

غريبة هشة بدون بيض

غريبة هشة بدون بيض
غريبة هشة بدون بيض

- مكونات غريبة هشة :

- 250غ زبدة (حوالي كوب).
- 1 كأس زيت.
- 1 كأس سكر بودرة.
- فانيليا.
- ملعقة كبيرة خميرة (الحلويات بكنج باودر).
- الطحين الكمية حسب الخليط.

- التزين :
- اختياري حبات فستق أو لوز...

- طريقة سهلة لتحضير غريبة بدون بيض :

- تخلط الزبدة جيدا مع السكر والفانيليا ويضاف الزيت ويخلط جيدا حتى الحصول على خليط متجانس.
- ثم تضاف خميرة الحلويات ويجمع الخليط بالطحين الكافي, حتى الحصول على عجينة طرية يضغط عليها بالملعقة يجب أن تطلع ناشفة.
- تقطع العجينة كويرات متساوية الحجم, وترص في صينية الفرن.
- وتزين بحبات الفستق, ثم تطهى في فرن مسخن من قبل 170 درجة دون أن تتحمر.
- تترك الغريبة في الصينية حتى تبرد ثم تقدم.
- ملاحظة :
- يمكن إضافة كأس لوز مطحون ناعم في العجينة أو جوز أو سوداني.

- مواضيع أخرى تهمك :

-قلب اللوز سهل ولذييذ

-براج تذوب في الفم

-نجوم معسلة محشوة بالجبن

غريبة هشة بدون بيض
غريبة هشة بدون بيض

المتابعون