15‏/1‏/2018

بروش الوردة بالنوتيلا ولا أروع

بروش الوردة بالنوتيلا ولا أروع
للأخت Lara Cherifa Meh جزاها الله خيرا
بروش الوردة بالنوتيلا ولا أروع

- مكونات بريوش الوردة :

-  500غ طحين (حوالي 3 أكواب ونصف).
- 3 ملاعق كبيرة سكر.
- رشة ملح.
- ملعقة كبيرة خميرة خبز.
- 60غ زبدة مذابة (حوالي رُبع كوب).
- مبشور برتقالة.
- 2 بيضات.
- 180 مللتر حليب دافئ.

- الحشو :
- شوكولاته الدهن (نوتيلا).
+++
- صفار البيض للدهن.

-  طريقة تحضير بريوش الوردة بالنوتيلا :

- يوضع الطحين في وعاء العجن أو في العجانة, ويضاف له الملح والسكر والخميرة ومبشور الليمون والبيض والزبدة, ويضاف الحليب لنحصل على عجينة تلتصق.
- وتعجن جيدا حتى الحصول على عجينة رطبة.
بروش الوردة بالنوتيلا ولا أروع
- تغطى العجينة وتوضع في مكان دافئ حتى تخمر ويتضاعف حجمها.
- تقطع العجينة 3 كويرات.
- تفرد كل واحدة بشكل دائري بسمك 3 ملمتر.
- تدهن الأولى بالنوتيلا.
بروش الوردة بالنوتيلا ولا أروع
- وتوضع فوقها الثانية وتدهن بالنوتيلا وتوضع فوقها الثالثة.
- يوضع كأس وسط العجينة مع الضغط عليه قليلا.
بروش الوردة بالنوتيلا ولا أروع
- ثم يقطع العجين بالسكين 16 شريط.
- ويلف كل شريطين لفتين شريط يلف لجهة اليمين وشريط يلف لجهة اليسار ويلصقا معا في الطرف.
بروش الوردة بالنوتيلا ولا أروع
- يترك البريوش ليرتاح حوالي نصف ساعة, ويدهن بصفار البيض ويزين بحبيبات السكر الغليظة أو بالسمسم.
بروش الوردة بالنوتيلا ولا أروع
- ويطهى في فرن مسخن من قبل 180 درجة حتى ينضج ويحمر.

- مواضيع أخرى تهمك :

- بريوش إسفنجي مالح وحلو

- خبز في شكل زهرة رووعة

- بينيي بالياغورت ولا أروع

بروش الوردة بالنوتيلا ولا أروع
للأخت Lara Cherifa Meh
بروش الوردة بالنوتيلا ولا أروع
أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
وحياكم الله

المتابعون

تابعيني على جوجل بلس