12‏/1‏/2018

Choco Coco Cake كيك بكرات جوز الهند

Choco Coco Cake كيك بكرات جوز الهند
للأخت Nadia Boualem جزاها الله خيرا
Choco Coco Cake كيك بكرات جوز الهند

- مكونات Choco Coco Cake كيك بكرات جوز الهند  :

- مكونات المرحلة الأولى :
- 1 كأس ماء.
- 1 كأس زيت.
- 1 كأس سكر.
- 2 ملاعق كبيرة كاكاو.

- مكونات المرحلة الثانية :
- 2 بياض البيض.
- 1 كأس سكر بودرة.

- مكونات المرحلة الثالثة :
- 2 صفار البيض + 3 حبات بيض كاملة.
-  فانيلا.
- رشة ملح.
- 2 إلى 3 كؤوس من الطحين.
- 2 أكياس خميرة الحلويات (بكنج باودر).

-  طريقة تحضير Choco Coco Cake كيك بكرات جوز الهند  :

- توضع مكونات المرحلة الأولى في قدر على النار حتى يبدأ في الغليان ويترك ليبرد.
- يخلط جوز الهند مع بياض البيض والسكر ويشكل كويرات صغيرة تترك جانبا.
- ثم  ينزع كأس من خليط الكاكاو ويحتفظ بالكأس ويضاف للخليط المتبقى البيض ويخلط.
- ويضاف له الطحين مع خميرة الحلويات حتى الحصول على خليط إن رفع بالملعقة ينزل فوق الخليط يعمل طيات تختفي بعد 3 ثواني (يعني أن الخليط أخذ كفايته من الطحين).
- يفرغ كمية من الخليط في قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالطحين وتوزع فوقه قطع جوز الهند
Choco Coco Cake كيك بكرات جوز الهند
- ثم يفرغ فوقه المتبقى من الخليط.
- ويطهى الكيك في فرن مسخن من قبل  180 درجة حوالي نصف ساعة.
- فور اخراج الكيك من الفرن يقلب ويفرغ فوقه الخليط الأول المحتفظ به ويزين حيب الرغبة.

- مواضيع أخرى تهمك :

-فطائر التونة روووعة

-فطائر مالحة جد رائعة

-حرشة محشوة بالزيتون والجبن

Choco Coco Cake كيك بكرات جوز الهند
للأخت Nadia Boualem
Choco Coco Cake كيك بكرات جوز الهند
Choco Coco Cake كيك بكرات جوز الهند
أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
وحياكم الله
.

المتابعون

تابعيني على جوجل بلس