23‏/2‏/2018

غريبة الحلقوم تذوب في الفم

غريبة الحلقوم تذوب في الفم
للأخت  Masarra Omar جزاها الله خيرا
غريبة الحلقوم تذوب في الفم

- مكونات غريبة الحلقوم :

-  نصف كوب سمن.
- نصف كوب زبدة طرية جدا أو مذابة وباردة.
- نصف كوب زيت.
- نصف كوب ماء زهر.
- ثلث كوب سكر بودرة.
- ملعقة كبيرة ممتلئة سمسم محمص (جنجلان).
- ملعقة صغيرة خميرة الحلويات (بكنج باودر).
- الطحين الكمية حسب الخليط.
- الحشو :
- قطع حلقوم.

- طريقة تحضير غريبة الحلقوم :

- يخفق السمن مع الزبدة والزيت والسكر بالطراب الكهربائي حوالي 5 دقائق.
- ثم يضاف ماء الزهر ويخفق جيدا.
- يضاف السمسم مع خميرة الحلويات والطحين يضاف بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على عجينة طرية, يضغط عليها بالملعقة تطلع جافة.
غريبة الحلقوم تذوب في الفم
- تقطع العجينة كويرات متساوية الحجم تحشى بقطعة حلقوم, ثم تشكل كويرات أو شكل بيضاوي.
- تنقش الحلوى بالمنقاش وترص في صينية الفرن.
غريبة الحلقوم تذوب في الفم
غريبة الحلقوم تذوب في الفم
- تطهى غريبة الحلقوم في فرن مسخن من قبل 170 درجة حتى يتغير لونها قليلا فقط.
- تترك حتى تبرد قليلا ثم تفند في السكر بودرة مغربل.

- مواضيع أخرى تهمك :

-مخامر روووعة

-حلوة القطيفة بالكريمة سهل وراائع

-بقلاوة بالجوز والقرفة 

غريبة الحلقوم تذوب في الفم
للأخت  Masarra Omar
غريبة الحلقوم تذوب في الفم غريبة الحلقوم تذوب في الفم
أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
وحياكم الله

المتابعون

تابعيني على جوجل بلس