5‏/3‏/2018

غريبة معسلة ولا أروع

غريبة معسلة ولا أروع
للأخت Masarra Omar جزاها الله خيرا
غريبة معسلة ولا أروع

- مكونات غريبة معسلة :

- كوب زبدة بحرارة الغرفة.
- نصف كوب زيت.
- 2 ملاعق كبيرة سكر بودرة.
- 1 كوب إلاَ رُبع ماء زهر.
- نصف كوب لوز مطحون ناعم.
- ربع كوب زنجلان محمص (سمسم).
- ملعقة صغيرة خميرة الحلويات (بكنج باودر).
- الطحين الكمية حسب ال خليط.

- التزيين :
- عسل.
- مكسرات أي نوع متوفر تخلط مع العسل.

- طريقة سهلة لتحضير غريبة معسلة :

- تخلط الزبدة مع الزيت وماء الزهر والسكر واللوز الناعم والسمسم المحمص وخميرة الحلويات.
- ثم يضاف الطحين بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على عجينة رطبة.
- تقطع العجينة كويرات صغيرة تنقش في الأطراف وتحفر في الوسط, وتترك لترتاح في مكان بارد حوالي ساعة.
غريبة معسلة ولا أروع
- ثم تطهى الغريبة في فرن مسخن من قبل 180 درجة عندما تبدأ العجينة تنتفخ في الوسط أثناء الخبز تخرج الصينية من الفرن ويضغط على الغريبة من جديد.
- بمجرد اخراج الغريبة من الفرن تعسل العسل يكون بحرارة المطبخ.
- تستقطر, ثم تزين في الوسط بالمكسرات المخلطة مع العسل.

- مواضيع أخرى تهمك :

-فقط لعشاق الشوكولاتة يمممم 

-ملاوي سهل ورائع

-فطيرة بالتونة روووعة

غريبة معسلة ولا أروع
للأخت Masarra Omar
غريبة معسلة ولا أروع

غريبة معسلة ولا أروع

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

المتابعون