حلوة بنيون بحلوة الترك

حلوة بنيون بحلوة الترك
للأخت Amina Lotfi جزاها الله خيرا

- مكونات بنيون الأهرامات :

-  1 كوب بسكويت مطحون ناعم.
- رشة ملح.
- 2 ملاعق كبيرة كاكاو.
- 1 كوب كوكاو محمص ومطحون ناعم (سوداني أو لوز).
- نصف كأس زبدة مذابة مع لوح من الشوكولاته الداكنة حوالي 100غ.
- عسل أو حليب مركز محلى الكمية حسب الخليط.

- الحشو :
- حلوة الترك (الشامية = حلاوة طحينية) اضغط هنا  طريقة تحضيرها.

- شوكولاته مذابة.

- طريقة تحضير حلوة بنيون :

- يخلط البسكويت المطحون ناعم مع كوكاو مطحون والكاكاو والملح والزبدة المذابة مع الشوكولاته ويضاف العسل لنحصل على خليط طري.

- يفرد الخليط بين 2 قطع بلاستيك أو ورق الخبز.

- وتفرد حلوة الترك لوحدها في ورقة مستقلة وتوضع فوق العجينة البنية.

- ثم تلف حول نفسها ويضغط عليها في الطرفين شكل مثلث طويل.
- تفرغ فوقه الشوكولاته المذابة ويوضع في الثلاجة مدة نصف ساعة.
- ثم تترك حتى تأخذ درجة حرارة الغرفة وتقطع شرائح بسمك 2 سنتمتر وتقدم.

- مواضيع أخرى تهمك :

- حلوة الترك أو الشامية

- تشاراك العريان ولا أسهل 

- صابلي الليمون للأعراس

حلوة بنيون بحلوة الترك
للأخت Amina Lotfi