بسكويت باللوز محشي بالمربى
منقول
- مكونات بسكويت باللوز محشي بالمربى :
- 250غ زبدة مرغارين بحرارة الغرفة (حوالي كوب).
- 4 ملاعق كبيرة سكر بودرة.
- 1 بيضة كاملة + صفار بيضة.
- فانيليا.
- مبشور الليمون.
- 4 ملاعق كبيرة بودرة اللوز أو أي نوع مكسرات مطحون ناعم.
- 2 ملاعق كبيرة حليب سائل.
- الطحين الكمية حسب الخليط.
- الحشو :
- مربى التوت أو مربى المشمش ويلون حسب الرغبة.
- سكر بودرة.
- طريقة سهلة لتحضير بسكويت باللوز :
- تخلط الزبدة مع السكر ويضاف البيض والفانيليا ومبشور الليمون ويخلط.
- ثم يضاف اللوز والحليب ويخلط ويضاف الطحين بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على عجينة رطبة يضغط عليها بالملعقة تطلع جافة.
- تفرد العجينة بين قطعتين من البلاستيك بسمك 2 ملمتر.
- ثم تقطع دوائر ترص في صينية الفرن ويثقب وسط نصف الدوائر بقطاعات صغيرة مشكلة.
- ويطهى البسكويت في فرن مسخن من قبل 170 درجة حوالي 10 دقائق يتغير لونها قليلا فقط.
- تمسح مسحة خفيفة بمربى مخفف بماء الزهر وترش بالسكر بودرة بواسطة مصفاة.
- ثم تلصق كل قطعتين بالمربى, وترش مجددا بالسكر بودرة, ويحشى وسطها بمربى التوت أو بالمربى الملون.
- مواضيع أخرى تهمك :
- مكونات بسكويت باللوز محشي بالمربى :
- 250غ زبدة مرغارين بحرارة الغرفة (حوالي كوب).
- 4 ملاعق كبيرة سكر بودرة.
- 1 بيضة كاملة + صفار بيضة.
- فانيليا.
- مبشور الليمون.
- 4 ملاعق كبيرة بودرة اللوز أو أي نوع مكسرات مطحون ناعم.
- 2 ملاعق كبيرة حليب سائل.
- الطحين الكمية حسب الخليط.
- الحشو :
- مربى التوت أو مربى المشمش ويلون حسب الرغبة.
- سكر بودرة.
- طريقة سهلة لتحضير بسكويت باللوز :
- تخلط الزبدة مع السكر ويضاف البيض والفانيليا ومبشور الليمون ويخلط.
- ثم يضاف اللوز والحليب ويخلط ويضاف الطحين بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على عجينة رطبة يضغط عليها بالملعقة تطلع جافة.
- ثم تقطع دوائر ترص في صينية الفرن ويثقب وسط نصف الدوائر بقطاعات صغيرة مشكلة.
- تمسح مسحة خفيفة بمربى مخفف بماء الزهر وترش بالسكر بودرة بواسطة مصفاة.
- مواضيع أخرى تهمك :
-كب كيك بياض الثلج
-قلوب مشوكة ولا أسهل
-الرخامة حلوة سهلة وراقية
بسكويت باللوز محشي بالمربى
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق