23‏/4‏/2018

صابلي الجوز والكراميل

صابلي الجوز والكراميل
للأخت Sabrina Benaouda جزاها الله خيرا
صابلي الجوز والكراميل
- مكونات صابلي الجوز والنستلي :
- 300غ زبدة بحرارة الغرفة.
- كأس زيت.
- 2 بيضات.
- كأس إلاَّ رُبْع سكر بودرة.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- 2 ملاعق كبيرة كاكاو.
- كأس جوز مطحون (أو بندق محمص ومطحون).
- الطحين والكمية حسب الخليط.
- الحشو :
- نستلي كراميل.
- التزيين :
- شوكولاته مذابة بدون إضافات.
- مُلمِّع غذائي ذهبي.
- كراميل.
- جوز أو بندق.
- طؤيقة سهلة لتحضير صابلي الجوز ونستلي كراميل :
- تخلط الزبدة جيدا مع الزيت, ويضاف البيض ويخلط جيدا ويضاف السكر ويخلط حتى الحصول على خليط كريمي.
- يضاف الملح والكاكاو والجوز, ويجمع بالطحين حتى الحصول على عجينة طرية يضغط عليها بالملعقة تطلع جافة.
- تفرد العجينة بين قطعتي بلاستيك بسمك 2 ملمتر وتقطع دوائر, ترص في صينية الفرن وتطهى في فرن مسخن من قبل 170 درجة مدة 15 دقيقة.
- يترك صابلي حتى يبرد وتلصق كل قطعتين بكراميل الجاهز.
صابلي الجوز والكراميل
- تذاب الشوكولاته بدون إضافات تفرغ في قالب خاص بالشوكولاته, ويوضع القالب في الثلاجة مدة 5 دقائق, ثم تنزع الشوكولاته من القالب, تحضر الكمية اللازمة وتترك جانبا.
صابلي الجوز والكراميل
- تذاب الشوكولاته مع قليل من الحليب وقليل جدا من الزيت تغطس فيها حبات صابلي.
- وقبل أن تجف الشوكولاته توضع فوقها أقراص الشوكولاته الملعة وتترك لتجف الشوكولا.
- تلمع الشوكولاته بالملمع الغذائي, ثم يحشى وسطها بكراميل النستلي أو نوتيلا ويزين بالجوز أو البندق ويقدم.
صابلي الجوز والكراميل
- مواضيع أخرى تهمك : 

-كروكي بالحليب روووعة

-حلوة الملفوف بجوز الهند

-مقرود النقاش بالتمر في الفرن

صابلي الجوز والكراميل
للأخت Sabrina Benaouda
صابلي الجوز والكراميل
أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
وحياكم الله

المتابعون

تابعيني على جوجل بلس