13‏/4‏/2018

بيتزا المقلاة سهلة التحضير

بيتزا المقلاة سهلة التحضير
للأخت  Samia Sam Tellal جزاها الله خيرا
بيتزا المقلاة سهلة التحضير
- مكونات بيتزا المقلاة سهلة :

- 1 بيضة.
- كأس حليب دافئ.
- نصف كأس زيت.
- ملعقة كبيرة خميرة خبز.
- ملعقة كبيرة سكر.
- ملعقة صغيرة ملح.
- الطحين الكمية حسب الخليط.

- الحشو :
- صلصة طماطم.
- لحم مفروم.
- بصل.
- زيت وملح وفلفل أسود وتوابل.
- زيتون.
- جبن أبيض.
- بقدونس.
- جبن مبشور.
- طريقة سهلة لتحضير بيتزا المقلاة :

- تخلط البيضة مع السكر والملح والخميرة والحليب والزيت.
- ويضاف الطحين بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على عجينة طرية, تغطى وتترك لترتاح.
- يحضر الحشو :
- يقلى البصل في الزيت مع اللحم حتى ينضج يضاف له الملح والتوابل والجبن البيض. ويترك ليبرد.
- تقسم العجينة كرات صغيرة, تفرد الأولى حتى تصبح رقيقة جدا بسمك 1 ملمتر ونصف.
بيتزا المقلاة سهلة التحضير
- توضع في مقلاة ساخنة على نار هادئة جدا, تترك حتى تتماسك العجينة قليلا.
بيتزا المقلاة سهلة التحضير
- ثم تدهن بصلصة الطماطم.(ملاحظة العجينة لا تقلب تنضج في جهة واحدة فقط).
بيتزا المقلاة سهلة التحضير
- وتحشى بقليل من الحشو الجاهز والزيتون والبقدونس والجبن.
بيتزا المقلاة سهلة التحضير
- وتطوى العجينة على اثنين وهذا اختياري, ويمكن تغطية المقلاة بغطاء حتى يذوب الجبن. ونكمل كل كرات العجينة بنفس الطريقة.
بيتزا المقلاة سهلة التحضير

- مواضيع أخرى تهمك :

-سينابون كريمة تحفة

-ميل فوي مقرمش وساهل

-Lazzy cake ليزي كيك سهل وسريع   

بيتزا المقلاة سهلة التحضير
للأخت  Samia Sam Tellal 
بيتزا المقلاة سهلة التحضير
أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
وحياكم الله
.

المتابعون

تابعيني على جوجل بلس