11‏/5‏/2018

بريوش خفيف كالقطن

بريوش خفيف كالقطن
للأخت Hanane Hanane  جزاها الله خير
بريوش خفيف كالقطن
- مكونات بريوش خفيف كالقطن :
- 300غ طحين (حوالي 2 أكواب).
- 4 ملاعق كبيرة سكر.
- ملعقة كبيرة خميرة خبز.
- رشة ملح.
- 2 ملاعق كبيرة ماء زهر.
- فانيلا.
- مبشور ليمونة.
- حوالي كأس حليب دافئ.
- 2 بيضات.
- 3 ملاعق كبيرة زبدة طرية.

- الحشو :
- نوتيلا.
- صفار البيض يخلط مع قليل من القهوة.
- نباج أو مربى للتلميع.
- طريقة سهلة لتحضير بريوش كالقطن :
- يوضع الطحين في وعاء مع الخميرة والسكر والملح والفانيلا ومبشور الليمون وماء الزهر.
- ثم يضاف الحليب الدافئ بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على عجينة رخوة تلتصق في اليدين.
بريوش خفيف كالقطن
- تغطى العجينة وتترك لترتاح مدة نصف ساعة.
- ثم تضاف الزبدة للعجينة بالتدريج حتى تنسجم مع العجين.
بريوش خفيف كالقطن
- تفرد العجينة وتقطع أشرطة عرضها تقريبا 8 سنتمتر تدهن في الوسط بالنوتيلا.
- ثم تلف وتقطع في الوسط تقسم اثنين, ترص في صينية الفرن.
بريوش خفيف كالقطن
- وتشكل خبيزات تحشى بالنوتيلا أو تحشى حسب الرغبة.
- أو تفرد كرة صغيرة من العجين تدهن بالشوكولاته وتلف.
- يترك بريوش ليخمر في مكان دافئ حوالي ساعة.
بريوش خفيف كالقطن
- يدهن البريوش بالبيض ويطهى في فرن مسخن من قبل 200 درجة مدة 20 دقيقة.
- فور اخراج البريوش من الفرن يدهن بالناباج (جولي التلميع) أو بالمربى ويقدم.

- مواضيع أخرى تهمك :

-ميل فوي مقرمش

-كيكة الهوهوز رووعة


بريوش خفيف كالقطن
للأخت Hanane Hanane
بريوش خفيف كالقطن
بريوش خفيف كالقطن
أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
وحياكم الله

المتابعون

تابعيني على جوجل بلس