23‏/5‏/2018

كريب محشي باللحم والبيض

كريب محشي باللحم والبيض 
كريب محشي باللحم والبيض

- مكونات كريب باللحم والبيض :

- 3 بيضات.
- نصف لتر حليب.
- 2 ملاعق كبيرة زيت.
- ملح.
- فلفل أسود.
- 250غ طحين.

- الحشو :
- بصل مفروم ناعم.
- سن ثوم.
- زيت.
- لحم مفروم.
- 4 حبات بيض مسلوق.

- طريقة سهلة لتحضير كريب مالح باللحم والبيض.

- يخفق البيض جيدا مع الملح والفلفل أسود والحليب والزيت.
- ثم يضاف الطحين ويخلط جيدا في الخلاط.
كريب محشي باللحم والبيض
- ثم يطهى الكريب مباشرة في مقلاة ساخنة على نار متوسطة دقيقتين لكل جهة (تمسح المقلاة في الأول فقط بمسحة خفيفة من الزيت).
كريب محشي باللحم والبيض
- يحضر الحشو :
- يقلى الببصل والثوم في زيت حتى يذبل يضاف اللحم والملح ويحرك حتى ينضج.
- ثم تضاف التوابل والفلفل أسود ويحرك, يرفع عن النار ويخلط مع البيض الملوق والمبشور.
كريب محشي باللحم والبيض
- يحشى كريب ويلف, ثم يغلق الطرف الأخير بخليط الطحين والماء.
كريب محشي باللحم والبيض
كريب محشي باللحم والبيض
- يحمر الكريب المحشي في مقلاة ساخنة فيها قليل من الزيت أو الزبدة.
كريب محشي باللحم والبيض

- مواضيع أخرى تهمك :

-دواز أتاي ساهل ولذيذ



كريب محشي باللحم والبيض     


كريب محشي باللحم والبيض
أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
وحياكم الله
.

المتابعون

تابعيني على جوجل بلس