هليلات الكوكاو روعة

هليلات الكوكاو روعة
للأخت Fadi Taha جزاها الله خيرا

- مكونات هليلات الكوكاو :

-  500غ زبدة بحرارة الغرفة.
- 1 بيضة + 2 صفار بيض.
- 250غ سكر (1 كوب وربع).
- كأس كوكاو محمص ومطحون ناعم ومغربل (سوداني).
- 1 ملعقة صغيرة خميرة الحلويات (بكنج باودر).
- الطحين الكمية حسب الخليط.

- التزيين :
- مربى المشمش مخفف بماء الزهر.
- كوكاو محمص ومجروش (فول سوداني).

- طريقة سهلة لتحضير هليلات الكوكاو :

- تخلط الزبدة مع السكر ويضاف البيض ع الخلط.
- ثم يضاف السوداني المطحون ويخلط, تضاف الخيرة مع الطحين بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على عجينة طرية.
- تفرد العجينة بين قطعتين من بلاستيك بسمك 2 ملمتر وتقطع هلاليات.

- تطهى هليلات في فرن مسخن من قبل 160 درجة حتى تكتسب لونا ذهبيا.

- تترك الحلوى لتبرد ثم تغطس في المربى المخفف بماء الزهر مع لصق كل حبتين.
- وتفند في كوكاو محمص ومجروش.

- مواضيع أخرى تهمك :

-كيك بالشوكولاتة

-بريوش وخلية النحل رووعة كالقطن

-كروصون مورق

هليلات الكوكاو روعة
للأخت Fadi Taha