7‏/5‏/2018

كيكة البرتقال الهشة والرائعة

كيكة البرتقال الهشة والرائعة
للاخت Meriem Lyna Mohamed جزاها الله خيرا
كيكة البرتقال الهشة والرائعة

- مكونات كيكة البرتقال الرائعة :

- 255غ طحين.
- 300غ سكر.
- 1 كيس خميرة الحلويات (مايعادل ملعقة كبيرة بكنج باودر).
- مبشور البرتقال.
- 120 مللتر زيت.
- 180 مللتر عصير البرتقال.
- ملعقة صغيرة فانيلا سائلة.
- 6 بيضات الصفار مفصول عن البياض.
- رشة ملح.

- التزيين :
- سكر بودرة.

- طريقة سهلة لتحضير كيكة البرتقال الهشة :

- يغربل الطحين مع خميرة الحلويات ويخلط مع مبشور البرتقال ويترك جانبا.
- يخفق صفار البيض مع نصف كمية السكر والفانيلا, مدة دقيقتين.
- ثم يضاف الزيت ويخفق جيدا, ويضاف عصير البرتقال مع الإستمرار في الخفق, حتى ينسجم جيدا.
- يفرغ الخليط فوق خليط الطحين ويخلط جيدا ويترك جانبا.
كيكة البرتقال الهشة والرائعة
- يخفق بياض البيض مع رشة الملح والمتبقى من السكر حتى يصبح ميرانغ.
- ثم يضاف ميرانغ للخليط الأول بالتدريج مع الخفق برفق من تحت لفوق.
كيكة البرتقال الهشة والرائعة
كيكة البرتقال الهشة والرائعة
- يفرغ الخليط في قالب كيك مدهون بالزبدة ومرشوش بالطحين.
كيكة البرتقال الهشة والرائعة
- ويطهى في فرن مسخن من قبل 170 درجة النار تحت حتى ينضج حوالي 55 دقيقة ولا يفتح الفرن قبل مرور 35 دقيقة الأولى.
- يترك الكيك حتى يبرد ويرش بالسكر بودرة ويقدم.

- مواضيع أخرى تهمك :

-بريوش منمر ولا أروع brioche léopard

-ماكرون باللوز سريع ولذيذ

-بقلاوة رااقية

كيكة البرتقال الهشة والرائعة
للاخت Meriem Lyna Mohamed
كيكة البرتقال الهشة والرائعة
كيكة البرتقال الهشة والرائعة
 أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع

المتابعون

تابعيني على جوجل بلس