13‏/5‏/2018

مثلثات خبز السميد

مثلثات خبز السميد 
للأخت Sarita Celosa جزاها الله خيرا
مثلثات خبز السميد

- مكونات مثلثات خبز السميد :

- 3 كؤوس  سميد رقيق (دقيق الفينو ويسمى أيضا دقيق الفرخة).
- 2 ملاعق كبيرة حليب بودرة.
- ملعقة كبيرة ونصف خميرة خبز.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة حبة سوداء.
- 2 ملاعق كبيرة ممتلئة زبدة طرية.
- ماء دافئ الكمية حسب الخليط.

- طريقة سهلة لتحضير مثلثات خبز للسندويشات :

- يخلط الطحين مع دقيق السميد والحليب بوردة والخميرة والملح والسكر والحبة السوداء.
مثلثات خبز السميد
- ثم يضاف الماء الدافئ مع الخلط حتى الحصول على عجينة طرية.
- تعجن العجينة جيدا مدة 15 دقيقة ثم تضاف الزبدة مع العجن حتى الحصول على عجينة ناعمة.
مثلثات خبز السميد
- تغطى العجينة وتترك لتخمر مدة ساعة أقل أو أكثر حسب حرارة الجو.
- تفرد العجينة بسمك نصف سنتمتر , وتقطع مثلثات, تغطى وتترك لتخمر.
مثلثات خبز السميد
- تطهى مثلثات الخبز في طاجين أو في مقلاة ثقيلة ساخنة على نار متوسطة, حتى تحمر في الجانبين.

- مواضيع أخرى تهمك :

بيتفور رااائع Petits four

صابلي الرخامية تحفة

رول كيك النمر روعة

مثلثات خبز السميد 
للأخت Sarita Celosa
مثلثات خبز السميد
أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
وحياكم الله

المتابعون

تابعيني على جوجل بلس