21‏/5‏/2018

بينيي هش وسهل

بينيي هش وسهل
للأخت Asma Douha جزاها الله خيرا
بينيي هش وسهل

-  مكونات بينيي هش بدون عجن :

- 500غ طحين.
- ملعقة كبيرة خميرة خبز.
- ملعقة صغيرة خميرة الحلويات (بكنج باودر).
- 3 ملاعق كبيرة سكر.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- 2 بيضات.
- ماء دافئ الكمية حسب الخليط.
- 2 ملاعق كبيرة زبدة لينة.

- طريقة سهلة لتحضير بينيي هشيش وساهل بلا دليك :

- يخلط الطحين مع السكر والخميرة والملح والبيض ويضاف الماء بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على عجينة طرية تلتصق.
- تغطى العجينة جيدا, وتترك لتخمر مدة نصف ساعة.
- ثم تضاف الزبدة للعجينة مع العجن حتى تنسجم الزبدة جيدا في العجينة.
بينيي هش وسهل
- تفرد العجينة بسمك نصف سنتمتر وتقطع حسب الرغبة.
بينيي هش وسهل
بينيي هش وسهل
- تغطى العجينة وتترك لتخمر نصف ساعة أقل أو أكثر حسب حرارة الجو.
- يقلى بينيي في زيت ساخن على نار متوسطة, يزين بالسكر ويحشى حسب الرغبة ويقدم.
بينيي هش وسهل

- مواضيع أخرى تهمك :

-بريوش منمر ولا أروع brioche léopard

-ماكرون باللوز سريع ولذيذ

-بقلاوة رااقية 

بينيي هش وسهل
للأخت Asma Douha
بينيي هش وسهل
 أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع

المتابعون

تابعيني على جوجل بلس