19‏/6‏/2018

حلوة المثلثات سهلة ورائعة

حلوة المثلثات سهلة ورائعة
للأخت ام علي ياسين‏ جزاها الله خيرا

- مكونات حلوة المثلثات :

- 4 بيضات.
- كأس ونصف سكر.
- كأس حليب سائل.
- نصف كأس يخلط فيه الزيت والزبدة المذابة.
- 1 علبة ياغورت (زبادي).
- 1 كيس فلان (فلان هو كريم كراميل بودرة).
- 1 كيس خميرة الحلويات (بكنج باودر).
- مبشور ليمونة.
- الطحين الكمية حسب الخليط.

- التزيين :
- 1 كوب حليب سائل.
- ملعقة كبيرة كاكاو.
- ملعقة كبيرة سكر.
- قطع شوكولاته 50غ.

- طريقة سهلة لتحضير قاطو المثلثات :

- يخلط البيض مع السكر جيدا, ثم يضاف خليط الزبدة والزيت والحليب وياغورت ويخلط.
- يضاف مبشور الليمون وفلان وخميرة الحلويات ويخلط, ويضاف الطحين بالتدريج حتى الحصول على عجينة رخوة خفيفة تلتصق.
- تدهن صينية متوسطة الحجم بالزيت أو تبطن بورق الخبز, وتفرغ فيها العجينة.
- يسوى سطحها جيدا, وتطهى الحلوى في فرن مسخن من قبل 160 درجة حتى تنضج من الداخل.
- تترك الحلوى حتى تبرد ثم تقطع مربعات 10 × 10 وكل مربع يقطع نصفين من الزاوية للزاوية لنحصل على مثلثين.
- تحضر الصلصة :
- يوضع الحليب في قدر مع السكر والكاكاو والشوكولاته ويترك ليغلي جيدا حتى تنسجم المكونات.
- تترك صلصة الشوكولاته لتبرد, ثم تغطس فيها أطراف المثلثات وتزين بجوز الهند أو بالمكسرات أو بالبسكويت ويفر المجروش (قوفريط).

- مواضيع أخرى تهمك :

-brioches suisses بريوش سويسري 

-Pain marocain خبز رووعة 

-كروصون مورق

حلوة المثلثات سهلة ورائعة
للأخت ام علي ياسين
أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
وحياكم الله
.

المتابعون

تابعيني على جوجل بلس