26‏/6‏/2018

حلوة لي سيقار روعة

حلوة لي سيقار روعة 
للأخت Louayle Sabrine Sabrine جزاها الله خيرا
حلوة لي سيقار روعة

- مكونات حلوة السيقار :

- 3 أكواب طحين مملوءة جدا.
- رشة ملح.
- 1 كوب زبدة مرغارين مذابة وباردة.
- 3 ملاعق كبيرة سكر بودرة.
- فانيليا.
- ماء الزهر الكمية حسب الخليط.

- الحشو :
- 1 علبة نستلي كراميل.
- كوكاو (سوداني) محمص ومطحون خشن.

- التزيين :
- شوكولاته مذابة.
- مربى.
- كواو محمص ومطحون خشن (سوداني).

- طريقة سهلة لتحضير ليسيقار :

- يخلط الطحين مع الملح والسكر والفانيليا وتضاف الزبدة المذابة الباردة ويفرك باليدين جيدا, حتى يتشرب الطحين كل الزبدة.
- ثم يضاف ماء الزهر بالترديج مع الخلط حتى الحصول على عجينة متماسكة قليلا, مع العجن حتى تصبح ناعمة.
- تغلف العجينة, وتترك لترتاح ساعة أو أكثر.
- ترش العجينة بالنشا وتفرد بسمك 3 ملمتر وتقطع مستطيلات.حلوة لي سيقار روعة
- توضع أسطوانات حديدية خاصة بحلوة السيقار في طرف العجينة, وتلف لفة ونصف وتقطع.
- يطهى في فرن مسخن من قبل 170 لا يتغير لونه.
حلوة لي سيقار روعة
- يترك حتى يبرد وينزع عن القوالب برفق.
- ثم يحشى سيقار بخليط كوكاو والكراميل يوضع في كيس حلواني ويحشى به السيقار.
حلوة لي سيقار روعة
- ترص حلوة السيقار فوق شبك وتفرغ فوقها الشوكولاته المذابة.
- ثم تزين بخطوط من الشوكولاته البيضاء.
- بعدما يجف ليسيقار تدهن أطرافه بالمربى ويزين بالسوداني المجروش (كوكاو).
حلوة لي سيقار روعة

- مواضيع أخرى تهمك :

-موسكوتشو Mouskoutchou

-أصابع الكفتة والجبن

-محاجب ولا أروع

حلوة لي سيقار روعة 
للأخت Louayle Sabrine Sabrine 
حلوة لي سيقار روعة
أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
وحياكم الله
.

المتابعون

تابعيني على جوجل بلس