10‏/7‏/2018

وردات الميني بيتزا

وردات الميني بيتزا
للأخت Amina Selloum جزاها الله خيرا
وردات الميني بيتزا

- مكونات وردات ميني بيتزا :

- كأس ماء.
- كأس حليب سائل.
- نصف كأس زيت.
- ملعقة كبيرة سكر.
- 2 ملاعق كبيرة خميرة خبز.
- ملح.
- الطحين الكمية حسب الخليط.

- الحشو :
- صلصة طماطم.
- لحم مفروم.
- زيتون.
- جبن.

- طريقة سهلة لتحضير وردات البيتزا :

- يخلط الحليب مع الماء والزيت والسكر في قدر ويوضع على النار حتى يدفأ يرفع عن النار وتضاف الخيرة ويخلط ثم يغطى ببلاستيك غذائي ويترك ليتفاعل في مكان دافئ مدة 15 دقيقة.
- يضاف لخليط الخميرة الملح والطحين يضاف بالتدريج حتى الحصول على عجينة لينة تلتصق.
- تغطى العجينة وتترك لتخمر ويتضاعف حجمها.
- ثم تقطع العجينة كور صغيرة تشكل وردات, البتلات يجمع كل اثنتين مع بعض تقرص باليد.
وردات الميني بيتزا
- تثقب وسط الوردات بالشوكو وتحشى حسب الرغبة, ثم تترك قليل لتخمر.
وردات الميني بيتزا
وردات الميني بيتزا
وردات الميني بيتزا
وردات الميني بيتزا
- وتدهن بصفار البيض المخلط مع قطرات من الخل وتطهى في فرن مسخن من قبل 200 درجة حوالي 20 دقيقة حتى تتحمر.
- تزين الفطائر بالزيتونن والبقدونس وتقدم.

- مواضيع أخرى تهمك :

- طريقة تحضير حليب مركز محلى في البيت

- كويرات الثلج بالليمون

- قطايف رائعة بالجبن

وردات الميني بيتزا
للأخت Amina Selloum
وردات الميني بيتزا
أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
وحياكم الله
.

المتابعون

تابعيني على جوجل بلس