17‏/7‏/2018

شوكولاتة محشية بموس الجوزية

شوكولاتة محشية بموس الجوزية
للأخت Adam Ranime جزاها الله خيرا
شوكولاتة محشية بموس الجوزية

- مكونات شوكولاته محشية بالجوزية :

- مكونات الشاربات :
- 75غ من الماء.
- 250غ سكر.
- 300غ عسل ساخن.
- 3 بياض بيض للميرانغ.
- فنيليا.  
- جوز مجروش حسب الرغبة. 

- يوضع الماء والسكر في قدر على نار متوسطة, وفي نفس الوقت نبدأ بخفق بياض البيض مع رشة ملح حتى يتضاعف حجمه.
- عندما يبدأ الشربات يكون فقاعات رقيقة.
- يضاف له العسل ويخلط حتى يذوب ثم يرفع عن النار ويضاف بالتدريج للميرانغ كخيط رفيع مع مواصلة الخفق, حتى يبرد الميرانغ حوالي 15 دقيقة.
- ثم يوضع الميرانغ فوق حمام مائي يخلط ليجف مدة نصف ساعة, ويضاف له الجوز الجروش حسب الرغبة.
شوكولاتة محشية بموس الجوزية
- يدهن مول السيلكون بالشوكولاته المذابة مرتين كل مرة يوضع في الثلاجة إلى أن تجف.
- ثم تحشى الشوكولاته بالموس, وتغطى بقليل من الشوكولاته المذابة.
شوكولاتة محشية بموس الجوزية
- ويوضع السيلكون في الثلاجة حتى تجف الشوكولاته ثم يقلب ويقدم.

- مواضيع أخرى تهمك :

-حلوة الكوك في الفرن
شوكولاتة محشية بموس الجوزية
للأخت Adam Ranime
شوكولاتة محشية بموس الجوزية
شوكولاتة محشية بموس الجوزية
أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع

المتابعون

تابعيني على جوجل بلس