28‏/7‏/2018

لفافات الخبز المحشية باللحم المفروم

لفافات الخبز المحشية باللحم المفروم
للأخت Ghiles Zine Hadda جزاها الله خيرا
لفافات الخبز المحشية باللحم المفروم

- مكونات لفافات الخبز المورقة :

-  العجين :
- 200غ طحين.
- ملح.
- 1 ملعقة كبيرة خميرة خبز.
- 3 ملاعق كبيرة زيت.
- 1 ملعقة صغيرة خل.
- 1 ملعقة كبيرة سكر.
- ماء دافئ الكمية حسب الخليط.
- نشا وزيت وزبدة مذابة للتوريق. 

- مكونات الحشو :
- لحم مفروم.
- جبن.
- زيتون.

- طريقة سهلة لتحضير لفافات الخبز المحشية :

- يخلط الطحين مع الملح والسكر والخميرة والزيت والخل, ثم يضاف الماء الدافئ بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على عجينة متماسكة.
- تعجن العجينة ثم تغطى لتخمر.
- بعد تخمير العجينة نقطع كور صغيرة تفرد رقيقة بالنشا, ثم تدهن بخليط الزيت والزبدة.
- وتجمع باليد في الطرف وتشكل أعشاش, ثم تحشى حسب الرغبة.
لفافات الخبز المحشية باللحم المفروم
لفافات الخبز المحشية باللحم المفروم
لفافات الخبز المحشية باللحم المفروم
- تدهن لفافات الخبز بصفار البيض المخلط مع قطرات من الخل وتزين بالسمسم, وتترك لترتاح 10 دقائق, ثم تطهى في فرن مسخن من قبل 200 درجة.
لفافات الخبز المحشية باللحم المفروم

- مواضيع أخرى تهمك :



-محنشات ووريدات مالحة

لفافات الخبز المحشية باللحم المفروم
للأخت Ghiles Zine Hadda
لفافات الخبز المحشية باللحم المفروم
لفافات الخبز المحشية باللحم المفروم
  أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع

المتابعون

تابعيني على جوجل بلس