مادلين هشيش بنكهة الليمون

مادلين هشيش بنكهة الليمون
للأخت Habiba Hbibti جزاها الله خيرا 

-  مكونات مادلين بالليمون :

- 4 بيضات.
- 1 كأس سكر.
- رشة ملح.
- فانيليا.
- مبشور وعصير ليمونة.
- 1 كأس حليب سائل.
- 1 كأس إلاَّ رُبع زيت.
- 2 كؤوس طحين.
- 1 كأس نشا.
- 2 أكياس خميرة الحلويات (بكنج باودر).
- ملعقة صغيرة خل أبيض.

- طريقة تحضير مادليب هش بنكهة الليمون :

- يخفق البيض جيدا مع السكر ورشة الملح مدة 5 دقائق, ثم يضاف الزيت بالتدريج مع الخفق المتواصل.
- ثم تضاف الفانيليا ومبشور الليمون وعصير الليمون حوالي 4 ملاعق كبيرة.
- ثم يضاف الحليب دفعة واحدة ويخلط.
- ويضاف الطحين المغربل مع النشا وخميرة الحلويات ةيخلط بملعقة خشبية مع إضافة الخل الأبيض, يخلط ويوضع الخليط في الثلاجة ليرتاح مدة نصف ساعة.
- يوزع الخليط في قالب الكاب كيك على كؤوس ورقية, يزين حسب الرغبة جوز هند وفول سوداني.

- ويطهى الكاب كيك في فرن مسخن من قبل 180 درجة حوالي 35 دقيقة.

- يدهن المادلين بالمربى ويقدم.

- مواضيع أخرى تهمك :

-سمسمية ناجحة (النوغا بالجنجلان)

-الكعك الوجدي روووعة

-ترايفل الأوريو

مادلين هشيش بنكهة الليمون
للأخت Habiba Hbibti