15‏/8‏/2018

حلوة الصابلي بالجوز سهل وراقي

حلوة الصابلي بالجوز سهل وراقي
للأخت رنين الجنه جزاها الله خيرا

حلوة الصابلي بالجوز سهل وراقي

- مكونات صابلي الجوز :

- 250غ زبدة بحرارة الغرفة (حوالي كوب).
- 150غ سكر بودرة.
- 2 بيضات.
- 3 ملاعق كبيرة نشا.
- فانيليا.
- 1 كيس خميرة الحلويات.
- الطحين الكمية حسب الخليط.

- الحشو :
- 3 أكواب بسكويت مطحون.
- 1 كوب مكسرات محمصة ومطحونة.
- نصف كوب كاكاو.
- نوتيلا.
- مربى أو نستلي كراميل الكمية حسب الخليط.

- الطلية (الغلاصاج) :
- 2 بياض البيض.
- 2 ملاعق كبيرة ماء زهر.
- 2 ملاعق كبيرة زيت.
- سكر بودرة الكمية حسب الخليط.

- التزيين :
- فول سوداني (كوكاو) محمص ومجروش.
- أنصاف حبات الجوز.

- طريقة سهلة لتحضير صابلي بالجوز بريستيج :

- تخلط الزبدة جيدا مع السكر ويضاف البيض يخلط جيدا, ثم تضاف الفانيليا والنشا وخميرة الحلويات ويخلط جيدا.
- يضاف الطحين بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على عجينة طرية.
- تفرد العجينة بسمك 2 ملمتر ونصف وتقطع بقطاعة الدمعة.
- ثم يطهى صابلي في فرن مسخن من قبل 180 درجة.
- يترك الصابلي ليبرد ويحضر الحشو :
- يخلط البسكويت المطحون مع المكسرات وشوكولاته الدهن ويجمع بالمربى أو نستلي كراميل.
- يفرد خليط الحشو بين قطعتي بلاستيك ثم يقطع فوق قطعة البلاستيك بنفس قطاعة الدمعة ثم تلصق قطعة الحشو فوق قطعة الصابلي.
حلوة الصابلي بالجوز سهل وراقي
- تحضر الطلية :
- يخفق بياض البيض قليلا, يضاف ماء الزهر ويخفق جيدا ويضاف الزيت ويخفق جيدا حتى تنسجم المكونات.
- ثم يضاف السكر بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على صلصة ثقيلة تضاف نكهة الجوز.
- تغطس فيها حبات الحلوى, وقبل أن تجف توضع فوقها أنصاف قطع الجوز, وتترك عدة ساعات لتجف تماما.
- يمكن استعمال الشكولاته المذابة فقط.
- تلمع بالملمع الغذائي وتدهن حاشية الصابلي بالمربى وتفند في السوداني المحمص والمجروش.

- مواضيع أخرى تهمك :

-دواز أتاي ساهل ولذيذ

-كروكي بالحليب روووعة

-حلوة الفراشة المعسلة 

حلوة الصابلي بالجوز سهل وراقي
للأخت رنين الجنه

حلوة الصابلي بالجوز سهل وراقي
حلوة الصابلي بالجوز سهل وراقي
أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
وحياكم الله

المتابعون

تابعيني على جوجل بلس