18‏/8‏/2018

سابلي راقي بالشوكولا يذوب في الفم

سابلي راقي بالشوكولا يذوب في الفم
للأخت Asmae Mekrane جزاها الله خيرا
سابلي راقي بالشوكولا يذوب في الفم

- مكونات صابلي بالبرالين :

- 125غ زبدة بحرارة الغرفة (ما يعادل أصبع وربع).
- 100غ سكر بودرة (حوالي 2/3 الكوب).
- 2 بيضات.
- 50غ لوز مطحون ناعم (أو كوكاو فول سوداني) (حوالي نصف كوب).
- ملعقة كبيرة براليني اضغط هنا طريقة تحضيره في البيت.
- الطحين الكمية حسب الخليط.

- التزيين :
- شوكولاته مذابة بدون أي إضافات.
- كراميل.
- لوز مجروش.

- طريقة سهلة لتحضير صابلي بريستيج بالبراليني :

- تخلط الزبدة جيدا مع السكر ويضاف البيض ويخلط جيدا.
- ثم يضاف البرالين مع اللوز ويخلط جيدا.
- يجمع الخليط بالطحين يضاف بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على عجينة طرية.
- تغلف العجينة جيدا وتوضع في الثلاجة مدة 3 ساعات.
- بعد ذلك تفرد العجينة بين قطعتي بلاستيك بسمك 3 ملمتر, ثم تقطع أقراص قطرها 6 سنتمتر.
سابلي راقي بالشوكولا يذوب في الفم
- ترص أقراص صابلي في صينة فرن, وتطهى في فرن مسخن من قبل 170 درجة حوالي 10 دقائق.
- يترك الصابلي ليبرد وتحضر قطع الشوكولاته للتزيين.
- تذاب الشوكولاته بدون إضافات توزع في قالب الشوكولاته ويضرب عليه بخفة على الطاولة, ويوضع في الثلاجة حتى تتماسك وتقلب, يحضر الكمية المطلوبة.
- تدهن قطعة الصابلي بنستلي كراميل توضع في الطرف قطعة الشوكولاته والطرف الآخر يفند باللوز المجروش.
سابلي راقي بالشوكولا يذوب في الفم
سابلي راقي بالشوكولا يذوب في الفم

- مواضيع أخرى تهمك :

- مملحات روعة 

- مقروط اللوز ولا أرووع 

- غريبية هشة ورائعة

سابلي راقي بالشوكولا يذوب في الفم
للأخت Asmae Mekrane
سابلي راقي بالشوكولا يذوب في الفم
سابلي راقي بالشوكولا يذوب في الفم
أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
وحياكم الله
.

المتابعون

تابعيني على جوجل بلس