19‏/9‏/2018

بسبوسة رطبة بالبرتقال

بسبوسة رطبة بالبرتقال
للأخت Samia Khedairia جزاها الله خيرا
بسبوسة رطبة بالبرتقال
بسبوسة رطبة بالبرتقال

- مكونات بسبوسة البرتقال :

- 2 بيض.
- رشة ملح.
- نصف كأس سكر.
- نصف كأس زيت.
- كأس إلاَّ رُبع عصير البرتقال.
- مبشور برتقالة.
- 1 كيس خميرة الحلويات (ملعقة كبيرة بكنج باودر).
- 2 كؤوس سميد ناعم (في الجزائر سميد متوسط).

- الشربات = القطر :
- كأس إلاَّ رُبع سكر.
- 1 كأس من الماء.
- قطعة ليمون.
- ربع كأس عصير البرتقال.

- طريقة سهلة لتحضير بسبوسة بالسميد الرطب :

- يحضر الشربات :
- يوضع الماء والسكر وشريحة الليمون في قدر على النار ليغلي مدة 15 دقيقة على نار متوسطة, ويترك حتى يبرد يضاف له عصير البرتقال.
- يخفق البيض جيدا مع السكر ويضاف مبشور البرتقال ويضاف الزيت وعصير البرتقال بالتدريج مع الخفق المستمر, حتى تنسجم المكونات مع بعض.
- ثم يضاف السميد مع خميرة الحلويات ويخلط برفق دون الإفراط في الخلط.
- يفرغ خليط البسبوسة في  صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بالسميد.
بسبوسة رطبة بالبرتقال
- وتطهى البسبوسة في فرن مسخن من قبل 180 درجة حوالي 40 دقيقة.
- فور اخراج البسبوسة من الفرن تسقى بالشربات البارد, تترك حتى تتشرب جيدا.
بسبوسة رطبة بالبرتقال
-  ثم تزين البسبوسة حسب الرغبة, وتقطع وتقدم.
بسبوسة رطبة بالبرتقال


- مواضيع أخرى تهمك :

- مقروط في الفرن ولا أروع

-سابلي الأعراس

-بسبوسة راائعة بجوز الهند والفول السوداني

بسبوسة رطبة بالبرتقال
للأخت Samia Khedairia
بسبوسة رطبة بالبرتقال
  أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع

المتابعون

تابعيني على جوجل بلس