27‏/9‏/2018

معمول باللوز يذوب في الفم

معمول باللوز يذوب في الفم
للأخت meriem جزاها الله خيرا
معمول باللوز يذوب في الفم

- مكونات معمول باللوز :

- 500غ زبدة.
- 1 كأس سكر بودرة.
- 4 صفار بيض.
- فانيليا.
- حوالي كيلو طحين أو حسب الخليط.

- الحشو :
- 3 أكواب لوز مطحون خشن بالقشر أو بدون قشر.
- 1 كوب سكر.
- ماء زهر.
- ملعقة كبيرة زبدة.
- سكر بودرة للتزيين.

- طريقة سهلة لتحضير معمول اللوز :

- تخلط الزبدة جيدا مع السكر ويضاف صفار البيض بالتدريج الواحدة تلو الأخرى ع الخلط تضاف الفانيليا ويخلط, ثم يضاف الطحين بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على عجينة طرية لاتعجن تجمع فقط ثم تغلف جيدا وتتركك جانبا.
معمول باللوز يذوب في الفم
- يخلط اللوز مع السكر والزبدة ويضاف ماء الزهر حتى الحصول على خليط يسهل تكويره.
- ثم يشكل كور صغيرة.
معمول باللوز يذوب في الفم
- تشكل العجينة كور تحشى بكور اللوز ثم تكور جيدا, ويضغط عليها في قالب المعول.
معمول باللوز يذوب في الفم
معمول باللوز يذوب في الفم
- ثم يطهى معمول اللوز في فرن مسخن من قبل 180 درجة حوالي 20 دقيقة.
معمول باللوز يذوب في الفم
- يترك المعمول ليبرد ويرش بالسكر بودرة بواسطة مصفاة.

- مواضيع أخرى تهمك :

-فطائر لذيذة هشة كالقطن

-خبز بالكاكاو روووعة

-كرات التمر بالكورن فليكس

معمول باللوز يذوب في الفم
للأخت meriem
معمول باللوز يذوب في الفم
أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

المتابعون