معمول باللوز يذوب في الفم
للأخت meriem جزاها الله خيرا
- مكونات معمول باللوز :
- 500غ زبدة.
- 1 كأس سكر بودرة.
- 4 صفار بيض.
- فانيليا.
- حوالي كيلو طحين أو حسب الخليط.
- الحشو :
- 3 أكواب لوز مطحون خشن بالقشر أو بدون قشر.
- 1 كوب سكر.
- ماء زهر.
- ملعقة كبيرة زبدة.
- سكر بودرة للتزيين.
- طريقة سهلة لتحضير معمول اللوز :
- تخلط الزبدة جيدا مع السكر ويضاف صفار البيض بالتدريج الواحدة تلو الأخرى مع الخلط تضاف الفانيليا ويخلط, ثم يضاف الطحين بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على عجينة طرية لاتعجن تجمع فقط ثم تغلف جيدا وتتركك جانبا.
- ثم يشكل كور صغيرة.
- مواضيع أخرى تهمك :
-فطائر لذيذة هشة كالقطن
-خبز بالكاكاو روووعة
-كرات التمر بالكورن فليكس
معمول باللوز يذوب في الفم
للأخت meriem 
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق