27‏/9‏/2018

معمول باللوز يذوب في الفم

معمول باللوز يذوب في الفم
للأخت meriem جزاها الله خيرا
معمول باللوز يذوب في الفم

- مكونات معمول باللوز :

- 500غ زبدة.
- 1 كأس سكر بودرة.
- 4 صفار بيض.
- فانيليا.
- حوالي كيلو طحين أو حسب الخليط.

- الحشو :
- 3 أكواب لوز مطحون خشن بالقشر أو بدون قشر.
- 1 كوب سكر.
- ماء زهر.
- ملعقة كبيرة زبدة.
- سكر بودرة للتزيين.

- طريقة سهلة لتحضير معمول اللوز :

- تخلط الزبدة جيدا مع السكر ويضاف صفار البيض بالتدريج الواحدة تلو الأخرى ع الخلط تضاف الفانيليا ويخلط, ثم يضاف الطحين بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على عجينة طرية لاتعجن تجمع فقط ثم تغلف جيدا وتتركك جانبا.
معمول باللوز يذوب في الفم
- يخلط اللوز مع السكر والزبدة ويضاف ماء الزهر حتى الحصول على خليط يسهل تكويره.
- ثم يشكل كور صغيرة.
معمول باللوز يذوب في الفم
- تشكل العجينة كور تحشى بكور اللوز ثم تكور جيدا, ويضغط عليها في قالب المعول.
معمول باللوز يذوب في الفم
معمول باللوز يذوب في الفم
- ثم يطهى معمول اللوز في فرن مسخن من قبل 180 درجة حوالي 20 دقيقة.
معمول باللوز يذوب في الفم
- يترك المعمول ليبرد ويرش بالسكر بودرة بواسطة مصفاة.

- مواضيع أخرى تهمك :

-فطائر لذيذة هشة كالقطن

-خبز بالكاكاو روووعة

-كرات التمر بالكورن فليكس

معمول باللوز يذوب في الفم
للأخت meriem
معمول باللوز يذوب في الفم
أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع

المتابعون

تابعيني على جوجل بلس