صابلي الزيت سهل واقتصادي

صابلي الزيت سهل واقتصادي
للأخت Nedjwa Djedjoli جزاها الله خيرا

- مكونات صابلي الزيت :

- 3 حبات بيض.
- 1 كأس سكر.
- 1 كأس زيت.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- رشة ملح.
- 1 كأس ونصف نشا.
- ملعقة صغيرة خميرة الحلويات (بكنج باودر).
- الطحين الكمية حسب الخليط.

- التزيين :
- سكر بودرة.

- الحشو :
- مربى.

- طريقة تحضير صابلي بالزيت بالصور :

- يخلط البيض جيدا مع السكر والفانيليا والملح, حتى يذوب السكر, ثم يضاف الزيت ويخلط جيدا حتى ينسجم الخليط.
- تضاف الفانيليا والنشا ويخلط ويضاف الطحين مع خميرة الحلويات, بالتدريج مع الخلط, حتى الحصول على عجينة رطبة.

- تفرد العجينة بسمك 2 ملمتر , ترص في صينية الفرن, ويثقب وسط نصف الحبات.

- يطهى صابلي الزيت في فرن مسخن من قبل 160 درجة مدة 6 أو 7 دقائق.
- وفور اخراجها من الفرن ترش القطع المثقوبة وهي ساخنة بالسكر بودرة بواسطة مصفاة.
- وتترك لتبرد ثم تلصق كل حبتين بالمربى وتحشى الحفر بالمربى المسخن مع قطرات من الليمون وقطرات من ماء الزهر.

- مواضيع أخرى تهمك :

-حلوة الفرشيطة سهلة واقتصادية

-طريقة تحضير سلو

-طريقة تحضير شباكية 

صابلي الزيت سهل واقتصادي
للأخت Nedjwa Djedjoli