22‏/10‏/2018

بريوش بالكاكاو

بريوش بالكاكاو
للأخت Fa Tima جزاها الله خيرا
بريوش بالكاكاو
- مكونات بريوش بالكاكاو :
-  2 بيض.
- نصف كأس زيت.
- ربع كأس سكر.
- رشة ملح.
- 250 مللتر حليب سائل.
- ملعقة كبيرة خميرة خبز.
- ملعقة صغيرة خميرة الحلويات (بكنج باودر).
- الطحين الكمية حسب الخليط.
- 2 ملاعق كبيرة كاكاو.
- طريقة سهلة لتحضير بريوش بالكاكاو :
- يخلط الحليب الدافئ مع السكر والزيت والبيض والخميرة والملح.
- ثم يضاف الطحين مع خميرة الحلويات بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على عجينة طرية تلتصق.
- تقسم العجينة نصفين نصف يضاف له الكاكاو يعجن معه.
- تغطى العجينتين لترتاح حوالي نصف ساعة.
- ثم تفرد العجينة البيضاء وتدهن بالماء العادي أو ببياض البيض وتوضع فوقها العجينة البنية وتفرد العجينتين بشكل طولي. وتقطع نصفين بالطول, ويدهن كل واحد بالماء.
بريوش بالكاكاو
- ثم يلف كل مستطيل شكل رول ويغلق الطرف جيدا.
بريوش بالكاكاو
- ويقطع قطع طولها 10 سنتمتر, وترص في صينية فرن, وتترك لتخمر ويتضاعف حجمها.
بريوش بالكاكاو
- تدهن عجينة بريوش بصفار البيض المخفف بالحليب ويرش بالسكر أو برقائق اللوز أو بالسمسم, ويطهى في فرن مسخن من قبل 190 درجة.   
بريوش بالكاكاو

- مواضيع أخرى تهمك :

-كيك بالشوكولاتة

-بريوش وخلية النحل رووعة كالقطن

-كروصون مورق

بريوش بالكاكاو
للأخت Fa Tima
بريوش بالكاكاو
بريوش بالكاكاو
 أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع

المتابعون

تابعيني على جوجل بلس