13‏/10‏/2018

قاطو زمان بالسكر

قاطو زمان بالسكر
للأختManina Manina جزاها الله خيرا
قاطو زمان بالسكر

- مكونات قاطو زمان :

-  250غ زبدة مارغرين بحرارة الغرفة (حوالي كوب).
- 3/4 الكوب سكر بودرة.
- نصف كوب زيت.
- 3 حبات بيض.
- فانيليا.
- 1 كأس نشا.
- ملعقة صغيرة خميرة الحلويات (بكنج باودر).
- الطحين الكمية حسب الخليط.
- ماء زهر.
- ألوان طعام ونكهات حسب الرغبة.
- سكر.

- طريقة سهلة لتحضير قاطو زمان بالسكر :

- تلخط الزبدة جيدا مع السكر حتى الحصول على خليط ناعم ثم يضاف البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخلط وتضاف الفانيليا والزيت ويخلط جيدا حتى الحصول على خليط متجانس.
- يضاف النشا مع خميرة الحلويات ويخلط.
- ويضاف الطحين بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على عجينة طرية يضغط عليها بالملعقة تطلع جافة.
قاطو زمان بالسكر
- تكور العجينة كور صغيرة ترص في صينية الفرن.
قاطو زمان بالسكر
- وتطهى في فرن مسخن من قبل 170 درجة مدة 20 دقيقة حتى تكتسب لونا ذهبيا, وتترك لتبرد.
- يخلط ماء الزهر مع ألوان الطعام والنكهة حسب الرغبة, تغطس الحلوى في ماء الزهر الملون وتفند في السكر. 
قاطو زمان بالسكر
قاطو زمان بالسكرقاطو زمان بالسكر
قاطو زمان بالسكر

- مواضيع أخرى تهمك : 

-صابلي بالشوكولا

-سيجار راقي محشي

-كروكي الطبقات رووعة 

قاطو زمان بالسكر
للأختManina Manina
قاطو زمان بالسكر

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

المتابعون