9‏/10‏/2018

غريبة اللوز أو ملوزة

غريبة اللوز أو ملوزة
للاخت سارة جزاها الله خيرا
 شهيوات مغربية مع سارة
https://www.facebook.com/chehiwatsara2/posts/820970814771369
غريبة اللوز أو ملوزة

- مكونات الملوزة :

- 500غ لوز مقشر ومطحون.
- 250غ يكر.
- مبشور 2 حبات ليمون.
- البيض الكمية حسب الخليط.

- التزيين :
- سكر بودرة نوع ممتاز.

- طريقة تحضير الملوزة غريبة اللوز :
- يطحن اللوز المقشر للمرة الأولى  ويعاد طحنه مع السكر, ثم يطحن للمرة الثالثة. 
غريبة اللوز أو ملوزة
- يضاف له مبشور الليمون والبيض يضاف بالتدريج مع الخلط في كل مرة حتى الحصول على عجين رخو يلتصق.
غريبة اللوز أو ملوزة
- تغبر اليدين بالسكر بودرة ليهل تكوير العجينة وتفند في السكر.
- ثم تشق في الحاشية بالسكين.
غريبة اللوز أو ملوزة
غريبة اللوز أو ملوزة
وترص في صينية الفرن ععلى ورق الخبز.
غريبة اللوز أو ملوزة
- تطهى الملوزة في فرن مسخن من قبل 160 درجة النار من فوق حتى تحر قليلا ثم تحمر من تحت.
- ملاحظة هاااامة : يجب أن لا تتأخر في الفرن حتى لا تتحجر وتبقى طرية في الداخل
تخرج من الفرن وتترك حتى تبرد  ثم تزال من الصينية.

- مواضيع أخرى تهمك :

-تورتة بالكريمة والفراولة تجنن

-صابلي الحلقومة بالشوكولاتة راقي

-بريوش تروبيزيان Tropézienne
غريبة اللوز أو ملوزة
للاخت سارة
غريبة اللوز أو ملوزة
أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
وحياكم الله
.

المتابعون

تابعيني على جوجل بلس