مثقبة أو مبسس معسل
للأخت Oum Safwan جزاها الله خيرا
- مكونات مبسس العسل :
- 3 أكواب سميد ناعم.
- 1 كوب سمن ذايب أو زبدة مذابة وباردة.
- رشة ملح.
- ماء الكمية حسب الخليط.
- طريقة سهلة لتحضير لمثقبة :
- يبسس السميد مع السمن والملح, حتى يتشرب السميد كل الدهن.
- يضاف الماء بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على عجينة طرية تجمع فقط بأطراف الأصابع لا تعجن.
- تفرد العجينة بسمك 1 سنتمتر وتقطع حسب الرغبة.
- مواضيع أخرى تهمك :
-تشيز كيك بالفراولة ولا أسهل
-عصير المانجو الكذاب يجننن
-مربى المندرين اليوسفي
مثقبة أو مبسس معسل
للأخت Oum Safwan
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق