غريبة الزيت سهلة وبنينة
للأخت Bébich Tamy Flona جزاها الله خيرا 
- مكونات غريبة الزيت :
- 3 أكواب طحين.
- 1 كوب سكر بودرة.
- ربع كوب سمن.
- رشة ملح.
- فانيليا.
- ملعقة صغيرة خميرة الحلويات.
- زيت الكمية حسب الخليط.
- حبات لوز للتزيين.
- طريقة سهلة لتحضير غريبة الزيت :
- يخلط الطحين مع السكر والملح والفانيليا.
- ثم يضاف السمن ويخلط ويضاف الزيت بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على عجينة طرية يضغط عليها بالملعقة تطلع جافة.
- تغلف العجينة وتوضع في الثلاجة لترتاح مدة ساعة.
- تقطع العجينة كور وزن 25غ وترص في صينية الفرن ويغرس وسطها حبة لوز.
- تترك الغريبية حتى تبرد وتقدم.
- مواضيع أخرى تهمك :
-الشامية (حلوة الترك) = حلاوة طحينية
-بسكويت هش ورائع بعصير البرتقال
-غريبة رووعة بجوز الهند
غريبة الزيت سهلة وبنينة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق