غريبة الورقة التركية

غريبة الورقة التركية 

- مكونات غريبة التركية :

- 250غ زبدة بحرارة الغرفة (حوالي كوب).
- 1 كوب سكر.
- 1 بيضة.
- نصف كوب زيت.
- فانيليا.
- 2 ملاعق كبيرة نشا.
- ملعقة صغيرة بكمباودر (خميرة الحلويات).
- الطحين الكمية حسب الخليط.

- طريقة سهلة لتحضير غريبة الورقة التركية :

- تخلط الزبدة جيدا مع السكر وتضاف البيضة ويخلط جيدا حتى تنسجم الزبدة مع البيضة.
- تضاف الفانيليا والزيت ويخلط جيدا حتى الحصول على خليط ناعم متجانس.
- ثم يضاف النشا مع خميرة الحلويات, ويضاف الطحين بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على عجينة طرية لا تلتصق.
- تغلف العجينة وتوضع في الثلاجة مدة نصف ساعة.
- تقطع العجينة كور صغيرة متساوية الحجم.
- تشكل كرة العجين بين راحة اليدين في شكل ورقة.

- ثم تنقش بطرف السكين.

- تطهى غريبة الورقة في فرن مسخن من قبل 170 درجة مدة 12 دقيقة.

- مواضيع أخرى تهمك :

- غريبية الورقة روووعة

-ماكرون باللوز سريع ولذيذ

-بقلاوة رااقية
غريبة الورقة التركية