15‏/11‏/2018

سابلي محشي شوكولاته

سابلي محشي شوكولاته 
سابلي محشي شوكولاته

- مكونات صابلي بالشكولا :

- 125غ زبدة بحرارة الغرفة (مايعادل أصبع وربع).
- 100غ سكر (مايعادل نصف كوب).
- رشة ملح.
- فانيليا.
- 1 بيضة.
- 250غ طحين أو حسب الخليط.

- الحشو :
- 150غ شوكولاته داكنة.
- 30غ زبدة.
- 50 مللتر حليب سائل أو كريمة.

- طريقة سهلة لتحضير سابلي محشي شوكولاته :

- تلخط الزبدة مع السكر والملح والبيضة والفانيليا, حتى الحصول على خليط ناعم متجانس.
- ثم يضاف الطحين بالتدريج مع الخلط لنحصل على عجينة طرية.
- تفرد العجينة بسمك 2 ملمتر وتقطع حسب الرغبة.
سابلي محشي شوكولاته
سابلي محشي شوكولاته
- يطهى صابلي في فرن مسخن من قبل 160 درجة مدة 15 دقيقة, ويترك ليبرد.
سابلي محشي شوكولاته
- تذاب الشوكولاته مع الزبدة على نار هادئة جدا مع التحريك, ثم ترفع عن النار ويضاف لها الحليب ويخلط جيدا, وتوضع في المجمد مع اخراجها كل 5 دقائق وتحريكها ثم ارجاعها للمجمد مدة 5 دقائق أخرى وهكذا حتى الحصول على قوام عجينة شوكولاته لينة (يجب اتباع هذه الخطوات بدقة).
- تحشى قطع الصابلي بعجينة الشوكولاته.
سابلي محشي شوكولاته
سابلي محشي شوكولاته

- مواضيع أخرى تهمك :

-كروكي ولا أروع

-بيتفور رووعة Petits four

-غريبة البندق هشيشة 

سابلي محشي شوكولاته  
سابلي محشي شوكولاته
أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
وحياكم الله
.

المتابعون

تابعيني على جوجل بلس