15‏/11‏/2018

صابلي الحلزون sablé Escargots

صابلي الحلزون sablé Escargots
للأخت Ange Paradis جزاها الله خيرا
صابلي الحلزون sablé Escargots

- مكونات صابلي الحلزون :

- 250غ زبدة بحرارة الغرفة (حوالي كوب).
- 1 كأس سكر بودرة.
- 2 بيضات.
- فانيليا.
- كيس خميرة الحلويات (مايعادل ملعقة كبيرة بيكنج باودر)
- ملعقة كبيرة كاكاو.
- الطحين الكمية حسب الخليط.

- التزيين :
- مربى.
- فول سوداني (كوكاو) أو لوز محمص ومجروش.

- طريقة سهلة لتحضير صابلي الحلزون sablé Escargots :

- تخلط الزبدة جيدا مع السكر ثم يضاف البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخلط المستمر.
- ثم يضاف للخليط كوب من الطحين مع خميرة الحلويات والفانيليا.
صابلي الحلزون sablé Escargots
- يخلط ويقسم نصفين الأول يضاف له الطحين حتى نحصل على عجينة طرية.
- والثاني يضاف له الكاكاو مع الطحين حتى نحصل على عجينة طرية.
صابلي الحلزون sablé Escargots
- تفرد العجينة البيضاء بين 2 قطع من البلاستيك بسمك 3 ملمتر.
- وتفرد عجينة الكاكاو بين قطعتي بلاستيك.
- ثم توضع العجينة البنية فوق العجينة البيضاء وتلف رول.
صابلي الحلزون sablé Escargots
صابلي الحلزون sablé Escargots
- ثم تقطع قطع متساوية بسمك 1,5 (1 سنتمتر ونصف).
صابلي الحلزون sablé Escargots
- توضع القطع في صينية الفرن وتطهى في فرن مسخن من قبل 180 درجة مدة 10 دقائق.
- تترك حتى تبرد ثم تدهن حاشية الحلوى بالمربى وتفند في (السوداني) كوكاو.

- مواضيع أخرى تهمك :

-كروكي ولا أروع

-بيتفور رووعة Petits four

-غريبة البندق هشيشة 

صابلي الحلزون sablé Escargots
للأخت Ange Paradis
صابلي الحلزون sablé Escargots
صابلي الحلزون sablé Escargots
أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
وحياكم الله

المتابعون

تابعيني على جوجل بلس