24‏/12‏/2018

عيون المها أو رموش الست لذاذة

عيون المها أو رموش الست لذاذة
للأخت joyoufCooking1 جزاها الله خيرا
عيون المها أو رموش الست لذاذة

- مكونات رموش الست عيون المها :

- 1 كوب طحين.
- 1 كوب سيد.
- 2 ملاعق كبيرة جوز هند.
- 100غ زبدة بحرارة الغرفة (أصبع زبدة).
- ملعقة كبيرة خميرة الحلويات (بكنج باودر).
- فانيليا.
- علبة قشطة ( إن لم تتوفر تعوض بالياغورت كريمي).
- شربات (شيرة).

- طريقة سهلة جدا لتحضير عيون الها أو رموش الست يذوب في الفم :

- تخلط كل المواد الجافة الطحين السميد وجوز الهند وبكنج باودر والفانيليا وتضاف الزبدة ويفرك بين اليدين حتى الحصول على خليط مفتت كالرمل.
عيون المها أو رموش الست لذاذة
- ثم تضاف القشطة ويجمع لنحصل على عجينة طرية.
عيون المها أو رموش الست لذاذة
عيون المها أو رموش الست لذاذة
- تشكل العجينة كعين المها وتزين بحبة فستق أو لوز.
عيون المها أو رموش الست لذاذة
- وتطهى عيون المها في فرن مسخن من قبل 170 درجة حوالي 25 دقيقة حتى تنضج وتكتسب لونا ذهبيا.
عيون المها أو رموش الست لذاذة
- أثناء خبز حلوة عيون المها يحضر الشربات :
- يوضع في قدر على النار 1 كوب سكر مع كوب ونصف من الماء وقطعة ليمون ويترك ليغلي مدة 10 دقائق.
- فور اخراج حلوة عون المها من الفرن تسقى وهي ساخنة بشربات ساخنة (يعني الإثنين سخنين حتى الحصول على حلوى طرية ولذيذة).
عيون المها أو رموش الست لذاذة


عيون المها أو رموش الست لذاذة
- مواضيع أخرى تهمك :

- مقروط في الفرن ولا أروع

-سابلي الأعراس

-بسبوسة راائعة بجوز الهند والفول السوداني

عيون المها أو رموش الست لذاذة
للأخت joyoufCooking1
عيون المها أو رموش الست لذاذة

المتابعون

تابعيني على جوجل بلس