27‏/1‏/2019

كيكة الفلان هشة ولذيذة

كيكة الفلان هشة ولذيذة
للأخت L'auda Cieuse‏ جزاها الله خيرا

كيكة الفلان هشة ولذيذة

-  مكونات كيكة الفلان :

- الشربات :
- كأس سكر.
- 2 كروس من الاء.
- ملعقة كبيرة فانيليا.

- الكيك :
- 4 بيضات.
- نصف كأس سكر.
- نصف كأس زيت.
- فانيليا.
- 7 ملاعق كبيرة طحين.
- ملعقة كبيرة خميرة الحلويات (بكنج باودر).

- مكونات كريمة الفلان :
- 1 لتر حليب.
- 4 ملاعق كبيرة نشا.
- 2 علب فلان نكهة شوكولا (فلان يعني بودرة كريم كراميل).
- 1 علبة شوكولاته القطع 200غ.

-التزيين :
- كوكاو محمص ومجروش اختياري.

- طريقة سهلة لتحضير كيكة الفلان بنينة :

- يحضر الشربات :
- يوضع الماء والسكر والفانيليا في قدر على النار ويتكر ليغلي مدة 10 دقائق, ويترك ليبرد.
- يخفق البيض مع السكر والفانيليا, ويضاف الزيت بالتدريج مع الخفق.
- ثم يضاف الطحين المغربل مع خميرة الحلويات (10غ), ويخلط.
- يفرغ خليط الكيك في صينية فرن مدهونة ومرشوشة بالطحين.
- ويطهى الكيك في فرن مسخن من قبل 180 درجة حوالي 35 دقيقة, حتى ينضج.
- فور اخراج الكيك من الفرن يسقى بالشربات الباردة, ويترك ليبرد.
- تحضر الكريمة :
- يخلط الحليب مع النشا وعلب فلان ويوضع على النار مع التحريك حتى يبدأ في الغليان, تضاف قطع الشوكولاته ويرفع القدر عن النار ويخلط جيدا, ثم تفرغ الكريمة فوق الكيك ويترك ليدفأ قليلا, ثم يوضع في الثلاجة مدة ساعة, حتى تتماسك الكريمة جيدا.
كيكة الفلان هشة ولذيذة
- تقطع كيكة الفلان مربعات وتزين حسب الرغبة بكوكاو أو بكريم شانتي...
كيكة الفلان هشة ولذيذة

- مواضيع أخرى تهمك :

- تارت بالتفاح ولا أروع  

- كيك بالكريمة ولا أرووع

- مقروض مقلي ولا أروع

كيكة الفلان هشة ولذيذة
للأخت L'auda Cieuse‏

كيكة الفلان هشة ولذيذة
كيكة الفلان هشة ولذيذة

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

المتابعون