بيتفور روعة يذوب في الفم

بيتفور روعة يذوب في الفم  

منقول

- مكونات بيتفور يذوب في الفم :

- 250غ زبدة بحرارة الغرفة (حوالي كوب).
- 1 كوب سكر بودرة.
- 2 بيضات.
- فانيليا.
- 2 ملاعق كبيرة نشا.
- الطحين الكمية حسب الخليط.

- التزيين :
- شوكولاته مذابة مع قطرات من الزيت.
- طريقة سهلة لتحضير بيتفور منزلي يذوب في الفم :
- تخفق الزبدة جيدا مع السكر بودرة مدة 5 دقائق حتى الحصول على كريمة هشة.
- ثم يضاف البيض والفانيليا ويخفق الكل جيدا مدة 5 دقائق أخرى.

- يضاف النشا والطحين ويخلط حتى الحصول على عجينة طرية خفيفة دون الإفراط في العجن .

- ثم تشكل مباشرة دون تأخير لنتمكن من اخراجها من القمع وتشكيلها بسهولة.

- يطهى بيتفور في فرن مسخن من قبل 180 درجة, حتى يكتسب لونا ذهبيا خفيفا حوالي 15 دقيقة.
- يزين بيتفور بالشوكولاته المذابة توضع في كيس بلاستيكي يثقب طرفه تقب رقيق.

- مواضيع أخرى تهمك :

-خبز صغير ولا أروع

-كيك شامواه سهل ورهييب

-بقلاوة جازية جد راااقية

بيتفور روعة يذوب في الفم