صابلي المبروشة بالمربى يذوب في الفم بدون بيض

صابلي المبروشة بالمربى يذوب في الفم بدون بيض

للأخت AbbaSsa Ibtissame جزاها الله خيرا

- مكونات صابلي المبروشة :

- 125غ زبدة مرغارين (مايعادل أصبع وربع).
- 2 ملاعق كبيرة سكر بودرة.
- فانيليا.
- 2 قطع جبن مثلثات.
- الطحين الكمية حسب الخليط.

- الحشو :
- مربى.

- التزيين :
- سكر بودرة.

- طريقة سهلة لتحضير صابلي المبروشة بدون بيض :

- تخفق الزبدة جيدا مع السكر والفانيليا, ثم يضاف الجبن ويخلط جيدا حتى الحصول على خليط كريمي.
- ثم يضاف الطحين بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على عجينة طرية, يضغط عليها بالملعقة تطلع جافة.
- يقطع من العجينة مقدار الثلث يغلف ويوضع في المجمد.
- وتغلف العجينة المتبقية توضع في الثلاجة لتبرد حوالي ساعة.
- تفرد العجينة بين قطيعتي بلاستيك وتقطع دوائر, ترص في صينية الفرن, ثم يوضع وسط كل واحدة قليل من مربى المشمش, ثم تبرش العجينة المجمدة في مبشرة الخضر ويغطى بها المربى.

- يطهى صابلي المبشورة في فرن مسخن من قبل 160 درجة حوالي 15 دقيقة حتى تكتسب لونا ذهبيا.
- يترك صابلي المبشورة حتى يبرد ثم يرش بالسكر بودرة بواسطة مصفاة ويقدم.

- مواضيع أخرى تهمك :

-كيك بارد راائع بعصير البرتقال

-كيكة باردة بالفلان

-عصيدة زقوقو التونسية 

صابلي المبروشة بالمربى يذوب في الفم بدون بيض

للأخت AbbaSsa Ibtissame