مافن الشوكولاته وصفة انجليزية رائعة

مافن الشوكولاته وصفة انجليزية رائعة
للأخت Fifi Rose جزاها الله خيرا

- مكونات مافن الشوكولاته :

- 200غ شوكولاته داكنة.
- 100غ زبدة أو مارغرين.
- 4 بيضات بحرارة الغرفة.
- 100غ سكر بني.
- 200غ طحين.
- رشة ملح.
- 1 كيس خميرة الحلويات (بكنج باودر).

- طريقة سهلة لتحضير مافن الشوكولاتة :
- تذاب الشوكولاته مع الزبدة على نار هادئة, وتترك جانبا لتدفأ.
- أثناء ذلك يخفق البيض مع السكر البني جيدا, ثم يضاف خليط الشكولاطة الدافئ, ويخلط.

- ويضاف الطحين المغربل مع الملح وخميرة الحلويات ويخلط.

- يفرغ خليط المافن في قوالب الكاب كيك, ويزين بحبيبات الشوكولاته, ويطهى في فرن مسخن من قبل 180 درجة حوالي 25 دقيقة.

- مواضيع أخرى تهمك :

-بريوش منمر ولا أروع brioche léopard

-ماكرون باللوز سريع ولذيذ

-بقلاوة رااقية 

مافن الشوكولاته وصفة انجليزية رائعة
للأخت Fifi Rose