مربعات معسلة بالعجينة المورقة حلوى إسبانية

مربعات معسلة بالعجينة المورقة حلوى إسبانية

منقول

- مكونات مربعات البف باستري المعسلة :

- عجين مورق جاهز (عجينة البف باستري).
اضغط هنا طريقة جد سهلة لتحضيره.
اضغط  هنا طريقة تحضيره طريقة المحترفين.

- مكونات القطر :
- 1 كوب سكر.
- 1 كوب من الماء.
- ملعقة عصير ليمون.
- 3 ملاعق صغير عسل.

- طريقة سهلة لتحضير مربعات معسلة الإسبانية :

- تقطع العجينة المورقة مربعات 3×3 أو 4×4 سنتمتر.
- تثقب نصف المربعات في الورسط.

- ويدهن جانب المربعات السليمة بمسحة خفيفة من الماء.

- ثم توضع فوقها المربعات المثقوبة, وتدهن بصفار البيض.

- تطهى مربعا العجينة المورقة في فرن مسخن من قبل 200 درجة من 10 إلى 15 دقيقة, حتى تكتسب لونا ذهبيا.
- أثناء خبز المورقات, يوضع السكر والماء والعسل وعصير الليمون في قدر على النار, ويترك ليغلي مدة 3 دقائق.

- بعد نضج المربعات المورقة تترك لتبرد قليلا فقط ثم تغطس في الشراب الساخن وتترك لتتشرب, ثم تستقطر تترك لتبرد وتقدم يمكن تزيينها بالفستق المجروش لنعطيها لمسة عربية.

- مواضيع أخرى تهمك :

-عجين مورق خطوة خطوة بطريقة المحترفين

-عجين مورق بأسهل طريقة

- بالميي رائع بالاجزاء المتبقية من العجين المورق 

مربعات معسلة بالعجينة المورقة حلوى إسبانية