حلوة جافة بالزيت روعة
للأختManel A-z Ham جزاها الله خيرا
- مكونات حلوة جافة بالزيت :
- نصف كوب سكر.
- نصف كوب زيت.
- 2 بيضات.
- فانيليا.
- 2 ملاعق كبيرة نشا.
- 1 كيس خميرة الحلويات (بكنج باودر).
- الطحين الكمية حسب الخليط.
- التزيين :
- شوكولاته مذابة.
- طريقة سهلة لتحضير حلوة جافة بالزيت اقتصادية :
- يخلط البيض مع الزيت والسكر والفانيليا جيدا.
- ثم يضاف الطحين مع بكنج باودر (خميرة الحلويات) بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على عجينة لينة تلتصق قليلا.
- لا تعجن العجينة فقط تجمع بأطراف الأصابع.
- ثم تقطع كويرات متساوية الحجم ترص في صينية الفرن.
- ويضغط عليها بواسطة سدادة قنينة يضغط عليها في الطحين حتى لا تلتصق في العجين.
- أثناء الخبز ستنتفخ الحلوى تخرج من الفرن ويضغط عليها من جديد بسدادة القنينة.
- وترجع للفرن حتى تنضج, حسب الرغبة تبقى بيضاء أو تترك حتى تكتسب لونا ذهبيا.
- تترك الحلوة حتى تبرد ثم ترش بالسكر بودرة وتحشى بالشوكولاته, تزين بخطوط من الشوكولاته المذابة.
- مواضيع أخرى تهمك :
- حلوة القطيفة تذوب في الفم
- كويرات الثلج بالليمون
-قلب اللوز سهل ولذييذ
حلوة جافة بالزيت روعة
للأختManel A-z Ham 
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق