غربية الفرشيطة

غربية الفرشيطة
للأخت  Amina Abdelghafour جزاها الله خيرا

- مكونات غريبية الفرشيطة :
- 1 كوب سمن بحرارة الغرفة.
- 1 كوب سكر بودرة.
- رشة ملح.
- فانيلا.
- 4 أكواب طحين + ربع كوب محمص في مقلاة وبارد.
- طريقة سهلة لتحضير غريبية الفرشيطة :
- يحمص الطحين قليلا فقط لا يأخذ لون غامق ويترك ليبرد ثم يغربل.
- يخفق السمن جيدا مع السكر ورشة الملح والفانيليا حتى الحصول على خليط كريمي لونه أبيض.

- ثم يضاف الطحين المغربل والبارد وتجمع العجينة لنحصل على عجينة طرية يسهل تشكيلها.
- تشكل العجينة حربوش, ينقش بشوكة طعام ويقطع قطع صغيرة بشكل مائل.

- تطهى غريبة في فرن مسخن من قبل 170 درجة حوالي 15 دقيقة يجب أن تبقى بيضاء.

- مواضيع أخرى تهمك :

-مسمن بالتفاح رائع

-معمول التمر الهش

-فطائر مالحة روعة
غربية الفرشيطة
للأخت  Amina Abdelghafour