29‏/7‏/2019

حلوة القوفريت gaufrettes بصفار البيض المسلوق

حلوة القوفريت gaufrettes بصفار البيض المسلوق
للأخت Oumleïla جزاها الله خيرا
حلوة القوفريت gaufrettes بصفار البيض المسلوق

- مكونات حلوة صفار البيض المسلوق :

- صفار 3 حبات بيض مسلوق.
- 100غ سكر بودرة.
- 150 مللتر زيت.
- فانيليا.
- 250غ زبدة بحرارة الغرفة (حوالي كوب).
- 200غ نشا.
- 1 كيس خميرة الحلويات (مايعادل ملعقة كبيرةبكنج باودر).
- الطحين الكمية حسب الخليط حوالي 500غ.

- التزيين :
- شوكولاته مذابة مع قليل من الزيت.
- بسكويت قوفريط gaufrettes (ويفر) حوالي (300غ).

- ملاحظة مهمة :: البيض يجب أن يكون جديد وتستعمل الفانيلا بودرة أو 2 أكياس سكر فانيليا.

- طريقة تحضير حلوة صفار البيض المسلوق :

- يدعك صفار 3 حبات بيض مسلوق بالشوكة جيدا مع السكر والفانيليا (صفار البيض فقط بدون بياض), وتضاف الزبدة ويخلط جيدا حتى تنسجم المكونات جيدا.
- ثم يضاف الزيت ويخلط جيدا.
- يضاف النشا وخميرة الحلويات ويخلط, ويضاف الطحين بالتدريج مع الخلط لنحصل على عجينة رطبة تضغط بالملعقة تطلع جافة.
- تكور العجينة كور وزن 30غ,ترص في صينية الفرن.
حلوة القوفريت gaufrettes بصفار البيض المسلوق
- وتطهى الحلوى في فرن مسخن من قبل 170 درجة حوالي 20 دقيقة.
حلوة القوفريت gaufrettes بصفار البيض المسلوق
- تترك الحلوى لتبرد ثم تغطس في الشوكولاته المذابة وتفند في بسكويت قوفريط المفتت.
حلوة القوفريت gaufrettes بصفار البيض المسلوق

- مواضيع أخرى تهمك :

- طريقة تحضير حليب مركز محلى في البيت

- لقيمات رووعة

- طريقة عمل نوتيلا منزلي

حلوة القوفريت gaufrettes بصفار البيض المسلوق
للأخت Oumleïla
حلوة القوفريت gaufrettes بصفار البيض المسلوق
حلوة بوكيمون

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

المتابعون