30‏/9‏/2019

صبيعات لذيذة وسهلة التحضير

صبيعات لذيذة وسهلة التحضير
للأخت شهيوات أم ياسين شيماء جزاها الله خيرا
 صبيعات لذيذة وسهلة التحضير

- مكونات حلوة صبيعات بالشكولا :

- 125غ زبدة بحرارة الغرفة (مايعادل قالب زبدة وربع).
- كأس سكر بودرة.
- رشة ملح.
- 2 بيضات.
- كأس ونصف لوز محمص ومطحون بقشره.
- نصف كأس زنجلان محمص ومطحون (جلجلان = سمسم).
- نصف كأس جوز الهند مطحون.
- 1 كيس خميرة الحلويات (بكنج باودر).
- الطحين الكمية حسب الخليط حوالي 3 كروس ونصف حسب نوعية الطحين.

- التزيين :
- شوكولاته مذابة.
- كوكاو محمص ومجروش (سوداني).

- طريقة سهلة لتحضير حلوة الصبيعات بالشكلاط :

- تخلط الزبدة جيدا مع السكر والملح حتى الحصول على خليط كريمي.
- ثم يضاف البيض ويخلط جيدا, ويضاف اللوز والسمسم وجوز الهند ويخلط.
- ثم يضاف الطحين مع خميرة الحلويات بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على عجينة طرية يضغط عليها بالملعقة تطلع جافة.
صبيعات لذيذة وسهلة التحضير
- تشكل العجينة أصابع تطهى في فرن مسخن من قبل 170 درجة مدة 15 دقيقة.
صبيعات لذيذة وسهلة التحضير
صبيعات لذيذة وسهلة التحضير
- تترك صبيعات لتبرد, تذاب الشوكولاته في حمام مائي يضاف لها كوكاو محمص ومجروش (فول سوداني) ثم تغطس فيه الصبيعات وتترك لتجف.
صبيعات بالشكلاط
صبيعات لذيذة وسهلة التحضير

- مواضيع أخرى تهمك :


صبيعات لذيذة وسهلة التحضير
للأخت شهيوات أم ياسين شيماء
صبيعات لذيذة وسهلة التحضير

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

المتابعون