تارت الشوكولاته روعة

تارت الشوكولاته روعة
mutfakvetatlar
منقول

- مكونات كيكة التارت :

- 2 بيضات.
- 100غ سكر (مايعادل نصف كوب).
- 70 مللتر زيت.
- 100 مللتر حليب سائل.
- فانيليا.
- 1 كيس خميرة الحلويات (مايعادل ملعقة كبيرة بكنج باودر).
- ملعقة كبيرة كاكاو. 
- 140غ طحين (مايعادل 1 كوب).
- لسقي الكيك اختياري:
- شراب السكر أو ماء تذاب فيه ملعقة نسكافيه أو حليب يخلط مع شوكولاته بودرة.

- مكونات الغاناش :
- 200 مللتر كريمة سائلة.
- 160غ شوكولاته مشبورة.

- طريقة سهلة لتحضير تارت الشوكولاته :

- يخفق البيض جيدا مع السكر حتى يتغير لونه ثم يضاف الزيت والحليب بالتدريج مع الخفق المستمر.
- ويضاف الطحين المغربل مع الكاكاو وخميرة الحلويات والفانيليا ويخلط. 
- يفرغ الخليط في صينية التارت مقعرة في الأطراف قطرها 30 سنتمتر.

- ويطهى الكيك في فرن مسخن من قبل 180 درجة حوالي 25 دقيقة.

- يترك الكيك ليبرد ويسقى حسب الرغبة, وتحضر غاناش :
- تسخن الكريمة في قدر تضاف الشوكولاته المبشورة تحرك جيدا ترفع عن النار و تحرك حتى تذوب الشوكولاته وتفرغ فوق الكيك.

- يوضع كيك التارت في الثلاجة لتتماسك الكريمة ثم يزين حسب الرغبة ويقدم.

- مواضيع أخرى تهمك :

-غريبة رووعة بجوز الهند

-مقروط المعمول رووعة

-بريوش الوردة محشو بالجبن

تارت الشوكولاته روعة