9‏/12‏/2019

حلوة الشوكولاته وجوز الهند

حلوة الشوكولاته وجوز الهند
للأخت كريمة جزاها الله خيرا
 حلوة الشوكولاته وجوز الهند

- مكونات حلوة الشوكولاته وجوز الهند :

- 125غ زبدة بحرارة الغرفة (مايعادل أصبع وربع).
- نصف كأس سكر بودرة.
- 1 صفار بيضة.
- فانيليا.
- كأس لوز محمص بقشره ومجروش.
- 2 ملاعق كبيرة كاكاو.
- ملعقة صغيرة خميرة الحلويات (بكج باودر).
- الطحين الكمية حسب الخليط.

- التزيين :
- شوكولاته بيضاء مذابة مع قليل من الزيت.
- جوز الهند.
- تخلط الزبدة مع صفار البيضة والسكر والفانيليا والكاكاو واللوز وخميرة الحلويات, حتى الحصول على خليط ناعم متجانس.
 حلوة الشوكولاته وجوز الهند
- ثم يضاف الطحين بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على عجينة طرية يضغط عليها بالملعقة تطلع جافة.
- تشكل العجينة كور صغيرة ترص في صينية الفرن, وتطهى في فرن مسخن من قبل 160 درجة مدة 12 دقائق.
- تغطس الحلوى في الشوكولاته المذابة وتفند في جوز الهند.
 حلوة الشوكولاته وجوز الهند
 حلوة الشوكولاته وجوز الهند

- مواضيع أخرى تهمك :



-موس بالموز سهل ولذييذ
   
حلوة الشوكولاته وجوز الهند

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

المتابعون