مشوك بجوز الهند سهل وبنين

مشوك بجوز الهند سهل وبنين

للأخت Ana Asma جزاها الله خيرا

- مكونات مشوك بجوز الهند :

- 250غ زبدة بحرارة الغرفة.
- كأس سكر.
- 4 صفار بيض.
- فانيليا أو مبشور ليمون.
- كأس جوز الهند.
- كأس نشا.
- الطحين الكمية حسب الخليط.

- التزيين :
- بياض بيض مخفوق قليلا.
- جوز الهند.

- طريقة سهلة لتحضير مشوك جوز الهند :

- تخفق الزبدة جيدا مع السكر, ثم يضاف صفار البيض معالفانيليا ويخفق جيدا.

- يضاف جوز الهند والنشا ويخلط.
- ويضاف الطحين بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على عجينة طرية.
- تشكل العجينة كور تغطس في بياض البيض وتفند في جوز الهند, وتوضع في كؤوس ورقية, وتوضع في صينية فرن.

- وتطهى في فرن مسخن من قبل 180 درجة النار من تحت حتى تنضج, ثم تحمر من فوق قليلا فقط.
- مواضيع أخرى تهمك :

- المشوك المعسل بكوكاو سهل ولذيذ

- المشوك المعسل رووعة

- تشاراك مسكر بالياغورت يهبل

مشوك بجوز الهند سهل وبنين